[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
& T% I( S+ ?! t4 x公仔箱論壇食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇+ D) e4 X4 B" ]

8 e9 W  z& @* s做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 公仔箱論壇" E# |, a8 y/ Z, z2 T8 g

: c) ]  {; g; m" dtvb now,tvbnow,bttvb把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。