[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
- r9 k; c0 d. @0 l. J7 h5.39.217.77食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb/ z! J/ g4 I& k' C

6 d; O1 j$ X: q, b' K做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' q, m8 ?; {% B- {
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。