[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Ambertvb now,tvbnow,bttvb$ x& v  {8 B5 _  X
食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇$ O  }2 I$ q! }; u
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做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 X9 O2 \& \. i$ b

6 L  i( W' y  m8 [4 f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。