[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber5 w+ e- f3 W- g" {2 ]$ p6 p* j
食譜提供: 港燈家政中心5.39.217.77) q- f8 k. z  I( ^$ [1 q' Y) r/ Q
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做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 5.39.217.77+ s2 L9 s4 [! V: L

; z. t1 Z; {7 ^) U: j7 W& a公仔箱論壇把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。