[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
2 O) d. V. L" z3 P9 p3 O9 Q" g食譜提供: 港燈家政中心
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2 |) w( W" L: H: V# s- M做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
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1 {; h9 O4 _$ _5 ]* \0 ^公仔箱論壇把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。