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發表於 2008-7-9 12:55 PM
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吃葡萄時，很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮，但要撕去葡萄皮. V8 L0 n! k+ ~
卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨，" E8 V" a9 H, b8 ` A, |. Z$ ?
放入冰箱內冷凍後再取出，然後將葡萄放入微暖的水內，稍浸至5 c2 x* O6 o ]. K2 j
果肉軟化，最後用手輕輕按壓葡萄，整粒果肉就可輕易脫皮而去。
# m" U; Y5 ^) A" B/ N4 }2 P可惜沒有一招「葡萄核易去法」，否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |
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