[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

master789

蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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作法：' ^* Q- C/ v4 ~) m' d. C5 J3 U! C5 R5 `

* l3 f# A0 K: z5.39.217.771.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。+ K% t( x/ q! v
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。& q9 I1 U1 O7 A. t6 K3 P
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*加入XO醬可以增加風味

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what is 九層塔?
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thank you!