[甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

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心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
% v% Z; a" b6 j" a: z  U5.39.217.77材 料 : 220 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% b! [1 z/ u
(4 個) 235 克牛油
, s4 {- n+ \2 K5 s0 k2 Qtvb now,tvbnow,bttvb130 克麵粉& c! m; G" u- P- U
8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 o: e. ~1 H$ T
2 隻蛋黃公仔箱論壇. {* _6 K( D$ ]& m- g7 t
700 克純朱古力
" m, L8 A7 ~& K. ]  [( Z7 \2 M, `$ f5.39.217.77糖霜少許5 S* ~' N3 x2 L
5.39.217.778 h" C8 w5 E4 s( c4 n% I. ?: g3 `
做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
; z( ^+ U% D( G3 f- _+ N公仔箱論壇(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌5.39.217.77$ ^, u( f# F9 N  ~; M! `
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" z5 T" H; w, m' O9 ^* H
雪一夜。
3 u. [: f" `- L4 P8 O(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
& y1 {- v; Q$ i6 E按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ ~# _1 `1 E4 S# `/ Z3 z5 }
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內tvb now,tvbnow,bttvb; R) D. Z, Q0 \# n( W
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞5 l: [2 E9 Z5 T
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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