[甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

master789

心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
, G6 b% F5 l0 A$ ]2 c材 料 : 220 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* P/ {7 ?) X' l& z  C
(4 個) 235 克牛油
: o/ U5 _, a/ a8 m7 G$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130 克麵粉5.39.217.77# Y) D0 t+ z+ p' N7 @  `  ^
8 隻雞蛋
+ E2 v, j8 J7 r3 Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻蛋黃公仔箱論壇4 y& R8 [  p% p5 d( c7 n" N2 C4 ?
700 克純朱古力
: ~/ U' j% b& U  b# q+ A. i1 J4 i/ Y糖霜少許
# ^1 {+ {/ A$ p0 B( [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c5 o9 g3 R, x8 g+ z' S8 \; Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。公仔箱論壇$ Y0 j, p/ S( g; t. t; O& Y  t
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌( t7 z7 v8 x+ W! L" f, d
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
" Q* ]) @3 B0 d. B4 |5.39.217.77雪一夜。5.39.217.77! L$ `$ X' L" Y+ z0 a
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中5.39.217.77" G; s' M- h* L9 B
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
( U# e6 j- a2 k1 G: R# m. j5.39.217.77層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
8 u! |- p1 A; R! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, C' F9 g8 g/ f4 D9 Y/ E
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
# o4 @. L; E3 e! a' w( T0 h7 S5.39.217.77餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇0 o: x- a! R  K- m( O
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
$ L. |0 `+ D5 H0 i" ?8 y; @7 Q- F5.39.217.77