心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
$ Y# P9 A; ?. e3 g$ stvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖
3 M; R# r/ y9 F, t( t9 {$ L8 Q0 Y! I! ftvb now,tvbnow,bttvb(4 個) 235 克牛油
8 D9 X' N$ |* j4 P6 P' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130 克麵粉公仔箱論壇) p7 q8 H7 d# C {
8 隻雞蛋
D+ ~: e- l( x; ?3 A+ m5.39.217.772 隻蛋黃
$ R% C+ b. N: @! u6 etvb now,tvbnow,bttvb700 克純朱古力9 K4 V0 B: T* t0 X# F4 J6 q
糖霜少許
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' k1 n( j x- _2 y7 B做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力,加入牛油及糖拌勻。
1 ?) m/ s& q8 Z0 j7 Vtvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
# J W; R+ Y7 Z# ]+ B4 K h均勻,再加入朱古力漿中拌勻,放入雪柜 ~) L$ F. q/ K2 Y+ @) K
雪一夜。tvb now,tvbnow,bttvb* X# v. g) z5 {
(3) 取出朱古力粉糰,分成小份,放入杯模中
4 H" e+ G# ^3 @( {" S按平,放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外! I$ `2 r& T1 g8 B
層呈凝回狀),取出灑上糖霜即成。* X% D" ~2 H6 b4 x5 ^, V6 J
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟,才能使內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; ?, a& W1 \
餡朱古力仍保持流質,因而以﹝心太軟﹞
1 n% s" ?) p0 N# i, x3 }公仔箱論壇來命名,類似煎牛扒五成熟的程度。
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