材料及份量:
l* c5 B( T* b9 V: s5.39.217.77雞半隻
8 a' U* G& R& G: O8 p香茅(拍扁,切片)1枝7 T6 J; U, S; j' k
辣椒(去籽,切粒)
- |2 G. T' @1 `. r1 z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 蓉2粒
, P1 G. m; U! a" ]( F% M* o南姜片(幼粒)1片
7 _2 _: K6 \5 J& I. G, |& xtvb now,tvbnow,bttvb 調味料:5 |6 j+ O# F1 I; L4 V' o
魚露3湯匙
7 E" S# ]3 [4 P4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽盐1/8 茶匙
4 z6 y- t. H( X! l, p8 O- ^$ t+ A酒1 湯匙# J B. {7 X8 F, M+ ?- P6 L
檸汁1 湯匙
3 U# h. A+ {2 G5 `+ A* P糖1 湯匙公仔箱論壇) Q4 ?4 c7 d4 f' R% E
製法:5.39.217.77) L7 j3 E' z) B5 k
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
1 a0 s+ V* d0 R' l! y5.39.217.77放進焗爐內焗至熟透
6 N% q, \+ X% O2 F; i J5.39.217.77' F' ^/ Z: V3 h( v8 h& ?
小貼士 ：
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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