材料及份量:公仔箱論壇( K. j% w5 ~; k* x% O- H; Z
雞半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 \' y" s, m+ u2 A4 D1 y
香茅(拍扁,切片)1枝
$ L B% A& B7 R2 z; L辣椒(去籽,切粒)tvb now,tvbnow,bttvb- Y) t: L0 O- j4 Y( P4 ~" _& R
乾葱 蓉2粒5.39.217.77: ^8 C( a; p2 W5 S9 v; e" r3 v
南姜片(幼粒)1片
' o: |2 | R6 X U7 ^( @公仔箱論壇 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 B! q( i5 @5 m5 A8 v' D
魚露3湯匙
! u- q, a c$ ]5 ^# E; l7 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽盐1/8 茶匙
\1 h* D7 p: |2 j7 q( jtvb now,tvbnow,bttvb酒1 湯匙公仔箱論壇6 c2 Q! N8 S3 G" B& K4 O e0 O6 ^# z
檸汁1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 r% l( Y! F% S9 v- o! T
糖1 湯匙3 r: ?4 Z1 j# F) I
製法:& p3 x5 a8 v/ |' C
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 d0 B2 N( V$ @
放進焗爐內焗至熟透
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9 X% w1 R. k# L. k4 D# e \% z: v* k公仔箱論壇 小貼士 ：
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6 l4 O" S2 l# ^5 R7 Q6 @, O% O5.39.217.77吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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