这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。5.39.217.778 C# E4 {8 w5 l$ P; Y
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
+ ?: r' a0 l( vtvb now,tvbnow,bttvb这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。
7 |8 I) S/ }. [' T2 L
_) z. F6 p& {' L公仔箱論壇 5.39.217.773 D7 y) ~/ h& R& N) O Q- v
我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。
, N5 L' `: o1 b0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j- Y7 ]- Q1 r公仔箱論壇 5.39.217.776 M8 H# ]( e- S6 D
这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; ]$ [4 ]6 A% \
和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 u, o- m6 L; D* c4 h
 5.39.217.77( f0 u( Q: e F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 P+ o8 T( e; S
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。
5 ?( H; P2 A8 J) ?1 I5.39.217.77湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。& i6 J2 {6 T" B8 O4 M; U7 r5 m
 公仔箱論壇* L5 g! M& V2 N4 e
7 C8 |8 p7 m9 \# D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 B- M9 v2 ?: w7 D( F( K
 tvb now,tvbnow,bttvb ~& | A: @' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) n9 P! E" V5 Y9 Z6 P% k
肠旺面
* `4 Z. |# B3 a+ w2 O3 h5.39.217.77 y5 \ s/ C6 x$ D' G* X
 , \, o5 h- J. N# A: }# K
9 Q4 V1 |% A! C再来一碗。
0 Z$ ]! }7 {! q) ?4 S公仔箱論壇 5.39.217.77' I Z) M2 e, G$ @" _
! v y7 H: I" B公仔箱論壇喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。
5 w, o4 H3 J" |6 Y9 Q |
發表於 2008-7-8 07:41 PM
| 