材料及份量:9 Z$ Y9 T8 u; `
雞蛋 1隻' L+ c- C% Q# |- ?
糖 1湯匙
) T$ F5 m: N2 M! d公仔箱論壇牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 p' D2 U: K! M! m6 B- K6 F. z
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. C8 s- v& \3 M6 [9 H, i% k4 y製法:
6 J( ?7 j* i/ ^* z5.39.217.77
: [3 x/ S2 _% n" G( v4 V) ~2 ?1. 蛋放碗內打勻。
9 p0 Q7 W/ u2 n8 Y5 H公仔箱論壇2. 加入糖打勻。公仔箱論壇2 y) u# I" f R1 r
3. 倒入牛奶打勻。
* V0 U. Y7 U. e# H6 B6 f4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。5.39.217.77, ~# {- m0 z1 b. l7 a
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
& J+ J) o. X+ O) D% d1 T2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a4 M. A5 Q6 t8 utvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：3 _2 [4 q& u' r: Y0 R. m
; H( c. V/ s* ]6 B1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
$ U6 `$ M" ~) j0 \1 r. `2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
( X2 ~, n- g7 z+ T: @% t O5.39.217.773. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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