[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:
: S3 T9 Q. Y9 ?% p* o2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻$ X+ R$ U" R9 r* x& l% x$ }1 n
糖 1湯匙
% o: V; c. S' e' g5 q& h% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 220克公仔箱論壇! l& ?2 o& d4 q1 g; S2 n3 u2 {

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. Q) I6 E5 t' n6 `5.39.217.771. 蛋放碗內打勻。
8 a9 j! C5 W3 V( y2 I5 {$ v) g2. 加入糖打勻。
8 ^8 z% o  Y' G" ^3 i  A) S) Y公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb* g% z7 ~: x# D2 y
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。: r/ r% x2 m& W$ u; E
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇+ ]9 ?, K' j! c0 E: X' t
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小貼士 ：* Y+ P5 o  y2 e/ Y' x$ ]
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
2 u( |/ ^  P+ q* C$ l. ^. B8 C2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。* l: H& V+ p! z! [
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。

kko338

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