材料及份量:! v; ?! C- V& C) c# r
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 U6 }4 s! M
糖 1湯匙公仔箱論壇6 f' K* r# K, C
牛奶 220克/ N3 H) _3 z; }% D
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製法:
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1. 蛋放碗內打勻。
6 |1 h A& i4 u, f' U9 O3 f- }tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入糖打勻。; Q6 Q' b& Q; J$ L: W$ N; w
3. 倒入牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ C! x1 C( ^# e3 I" ?
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
+ P+ J9 u+ D: p4 ]) a3 K公仔箱論壇5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: I% d2 `- e! A0 L6 N$ H
! O2 [$ W5 k0 f; ~ 小貼士 ：9 c# [# z, h+ E h' a" V V/ U
; `& U M4 V% A0 n5.39.217.771. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
$ }( J- @4 }, ~; v, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
6 v( K7 Q9 i- ^7 `: Y9 O& Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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