材料及份量:
9 K) r G8 P& F0 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻5 r1 C/ w: H3 j1 U
糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 B8 v. L" |1 e% K
牛奶 220克
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$ w' i0 o+ d) ~) Z* ~公仔箱論壇製法:
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1. 蛋放碗內打勻。
* q/ ]1 b @5 S5.39.217.772. 加入糖打勻。
/ R3 F: u* O# ^4 n- _( g/ I5.39.217.773. 倒入牛奶打勻。公仔箱論壇 }" g; D% |% H% Z! t1 u M
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。. ]- a. b) d3 l j( H+ M
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇( s- h0 Z. t% O) ^( B- I% q
" L7 k. v" _. L3 Y( Htvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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/ R" V- J" h& ]1 \2 ]公仔箱論壇1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
6 W/ Q: L0 A, S* _! r3 A7 m. Y2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
! D6 t6 }7 o$ {: v+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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