國曆4月4-6日之間的「清明」,在此時節,台灣開始吹起較溫暖的東南季風,但東北季風的影響仍在,導致此節氣的溫差仍然很大,稍不注意很有可能感冒
4 G+ `5 \1 n0 K6 \# W飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
0 }1 v" Q a% t# S2 f3 Y公仔箱論壇春季是陽氣初發、萬物初長之始,身體要好好打理,才能提升免疫力,此時的飲食應以清淡為主,選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果,像是芒果、木瓜、菠菜等,能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。
% |' v' x1 H q: u* G這個時期也是高血壓的好發期,可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶,讓體內肝陽之氣不致過度上升,清除體內多餘的血脂及宿便,為體內做環保。 時令養生食材推薦
+ ]+ ]# n* T4 N6 V9 E, p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1、木瓜:將低膽固醇、血脂肪,助改善便祕。 5.39.217.77$ a _ h2 u5 R, Q( {- T* R" G
2、鯧魚:預防心血管疾病、營養價值高 公仔箱論壇$ O1 h6 C& c( |0 u% x0 L9 ]
3、蓮霧:利尿、解煩燥、腸胃不適。
& a& r8 B& E& n2 B8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4、莧菜:高鐵、高鈣,豐富膳食纖維。
+ [" \9 e; c- Z$ E公仔箱論壇5、小黃瓜:調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。公仔箱論壇1 |8 n, p' B* ^9 p4 w4 D( `
時令食譜推薦
( s! d& m5 T( G% z杏仁通便降脂茶tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 w( k* T/ P" r+ r w0 F
材料:南杏仁粉50公克、銀耳10公克。 / o& C$ E V- i9 G, R5 o& F2 a
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ b& ^. m$ I" M4 s7 T
將銀耳洗淨以水浸泡至軟,切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻,小火燉煮30~40分鐘後即可。 5.39.217.77- h1 y# G3 D, b2 U5 _9 i# c6 k
功效:潤腸通便、降血糖血脂。
6 T$ v# B1 |& y) G醃小黃瓜豆皮捲
& [; }5 I5 q" h8 b" ~, D2 q$ q5.39.217.77材料:小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。5.39.217.77' d6 V5 h m: }. L
作法:
6 W4 O {& K8 U( k$ I1、小黃瓜洗淨,切開去籽後切條,放入大碗中加入鹽,拌勻醃約20分鐘,取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。 . T2 R- t! T1 S3 D8 z9 W* g0 l: u
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2、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷,放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。
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3、豆包以熱水燙洗,瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切,每片包入適量小黃瓜條,撒上少許白胡椒粉,捲起後切成約3公分段。 |