[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。' D4 o$ l+ ?9 u3 S- G

4 L- P4 Y/ P& \$ |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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5 ?% K+ A( z7 B. J* v5.39.217.77[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)9 S9 y- E( E' g& M. @

4 _9 W* j' k2 |% [7 B" N9 N公仔箱論壇[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. y1 l( K& N
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；3 x/ `: r/ W# d4 `6 _  o8 H- v4 Q3 Q
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；' J! H  }* x3 n8 x4 e

" F" j' V+ s: i! V: p+ N[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 A- S% Q3 m6 P, o3 Z* _, e
thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.