[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：
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6 O' V7 y+ ]0 j+ [+ M0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁6 F7 q" J* Q0 Z
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製法：
, W6 Z( a& Y: a5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W# R! n0 f# G公仔箱論壇[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)5.39.217.77- Q, Q* N2 N, G" Y

, h7 k2 z& ?, f5 j# j- u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；2 }( q$ j" l& Y( S& t- l
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；+ ?: B3 B. `  C1 w
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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$ B5 Y/ N$ D6 D$ K/ r5 N5 K公仔箱論壇[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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/ v+ a1 M7 A2 N) P: N: `5.39.217.77[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
! \! w6 u2 L; p, |0 F5 I* Zthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.