材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D9 B5 o2 `0 e9 D7 h) N) X# [
蕃茄1個公仔箱論壇8 T3 N( k2 x: i5 H1 ^
茄汁沙甸魚3條8 g/ ]) }5 b; {( m% }
蘆筍1/2杯
' \# _0 j: z1 P, l* W. G0 J4 E蛋2隻5.39.217.773 W/ K; U M4 q- I) C5 w) O
紅米飯1碗! X) j, m. r9 b* c. t
白飯1碗, u3 V6 o" }. m& y: t
磨菇片1/2杯8 j% s4 |3 u: c
木魚碎小許8 X7 G7 u9 R! B( K2 p5 X" J
油2茶匙! J- Z. J8 K' H1 ]
鹽1/3茶匙
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製法:
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' r) ?- v" a/ [9 p( ?1 F5.39.217.771. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。" i( x8 y0 G7 w4 B" n# W, F
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
; b5 R9 t' \. d$ n0 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
9 `- {2 o* l3 l4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 O8 u6 b& J/ t
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 ：
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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