材料及份量:
0 E5 ?5 V5 ^/ w Y& d! ^& v ^0 r, v5.39.217.77蕃茄1個公仔箱論壇, m' \1 t, K' i! h3 ^
茄汁沙甸魚3條5.39.217.774 a- L! r2 _- z, v, n" j
蘆筍1/2杯
, b# E+ E" f/ F/ k# i5.39.217.77蛋2隻
/ O# B2 Z8 p% z+ B紅米飯1碗
I) E) e& C; q白飯1碗
# d0 d# A% t7 x' c. V6 Y1 F2 G# ^( p磨菇片1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( a8 h" i5 Q: v: ^/ G+ e
木魚碎小許" R+ w& v& L( Z' f4 ]. Y0 r
油2茶匙
0 W" i1 J+ D/ Z- v, {5.39.217.77鹽1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h" I5 X8 m e' F& `; v J0 G+ Q/ K S
( a6 Z6 u4 {8 m7 r* M: Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
3 H; {; ]: O& s$ K) F0 Y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
2 k) B, F- s! N6 |公仔箱論壇3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
$ y, c0 M6 P* u3 R1 W) a" c. X4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# _. o3 W0 G r0 l( X
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
, Z& j* M! t. F% a公仔箱論壇3 v6 i! c* L: `: V9 v3 e5 U. ^% J
7 j9 L0 ?% o9 p: k% Q5.39.217.77 小貼士 ：
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! u" g6 [) H+ X9 G" _5.39.217.77紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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