燕窩銀芽

tonyyyf

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 f% L+ a: }) g" \% }: K
（一）燕窩二兩
# e$ Z1 _9 `1 E: ?+ N; M  Ttvb now,tvbnow,bttvb（二）芽菜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! g# R" Q" i/ i& |( k. Y: p
（三）杬仁一兩tvb now,tvbnow,bttvb, _: J1 w% d9 R) {8 g% p
（四）紅蘿蔔半條批花切片5.39.217.77% {% ^, R- l9 m  W7 @
（五）白菌1/3 杯
; Z2 V' v" [& \" N5 Htvb now,tvbnow,bttvb（六）青豆1/3 杯
+ M* r% c& G, M0 {2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）馬蹄五粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* |9 ^- T( ~4 o( j; x
（八）油鑊 調味料:' q7 n* @* t# K1 h7 W& c  Q8 w/ ^4 L' }
味汁：
7 L/ K- X% J1 y; t公仔箱論壇（一）生抽1 1/2 湯羹tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 S6 w+ H3 S- R8 o
（二）冬菇水四湯羹
2 [2 G9 [" H: b7 f2 e" t$ `tvb now,tvbnow,bttvb（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙公仔箱論壇% T0 r* [! a( v  X) G4 L9 W
（四）油一湯羹
" K% Q. ?+ L& S. @（五）紹酒一湯羹公仔箱論壇$ |2 O: p; n& |( p

& A+ y* T% ]- d0 O# ]4 K* r6 Z燕窩調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& D  g3 T: ]* I" f8 @. H
（一）熟油一湯羹
& s+ i. y) a* p& T6 e) l9 [! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽1/4 茶匙
) q. r8 F8 F. I公仔箱論壇（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
2 z! F3 D6 B  Y& f4 j8 b. D" e0 d3 `3 O0 j& M
製法:公仔箱論壇8 ?1 G& ?2 k$ w% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 M' c2 ]7 q+ P" ?
（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
9 X( e- `* O+ P/ w& P7 O1 ~8 e% l- L
（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
7 X1 a; c, K" K- X1 m, c3 C5.39.217.772 z1 i( y- c* E  e" a! ^
（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。
$ ]4 P: V- |. @, H3 V5.39.217.77
  a! R" o( S1 l8 W( {（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。