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燕窩銀芽

材料及份量:
4 T5 t$ j0 B5 z% y% e: y7 W4 M/ k(一)燕窩二兩
" v; a0 P) W7 Y: ~; I4 l(二)芽菜半斤
  m  w% p( }; o) ztvb now,tvbnow,bttvb(三)杬仁一兩5.39.217.77# J: N+ ^+ k7 q8 f& Z& _$ Z+ [
(四)紅蘿蔔半條批花切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# @; \# U" j$ @. O4 Z# X5 m
(五)白菌1/3 杯
9 F# a( p2 B6 y5.39.217.77(六)青豆1/3 杯
7 }  G8 ~) `* h1 M(七)馬蹄五粒tvb now,tvbnow,bttvb' I1 P4 Q  ]6 r% n' `( T* t: ]
(八)油鑊 調味料:
2 n5 u! F0 Y. m7 V5.39.217.77味汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! N$ i+ o! X* q, n7 U- w
(一)生抽1 1/2 湯羹
* U3 u' Y- ?1 ]# ~) a( Y7 |(二)冬菇水四湯羹
9 n/ G7 Y# U, L# F( i6 x0 P(三)水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙* j- W$ }' r+ n
(四)油一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb' S$ C  _0 c" z0 b# V
(五)紹酒一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" K: q4 {# P' G% F

. o0 C  e  f6 ^. Z) t公仔箱論壇燕窩調味:
7 J6 K7 p0 u0 y  G( l, j2 L" X; i(一)熟油一湯羹
- ^2 E, p, `6 J- A7 v9 ?(二)鹽1/4 茶匙
# }  p, l% f4 C) W& @(三)另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
% F  e5 \1 R! B! ^5 d; L5.39.217.770 U1 @' E, B+ L1 n
製法:
2 ~" `7 q% k7 |; W  [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 t0 u8 `  o
(一)先將燕窩浸透(約一小時),泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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& v* E* C' t# o8 D8 t1 b7 h5.39.217.77(二)用深碗一隻碗底搽油,將燕窩放入,隔水燉四十五分鐘,將水泌出,反扣在碟上。公仔箱論壇, h, i. ]- F4 h& ~! Y

& H1 j& Q, ]& U. d5 ?9 ~$ w公仔箱論壇(三)油一湯羹燒熱,加紹酒倒入芽菜一兜,即鏟起,隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆,倒入炒,再將味汁倒入滾半分鐘,將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面,將汁淋上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j. L' h9 c& o1 ~* }4 I

  N# X9 A0 V6 f* Z(四)杬仁炸油撒在上面,用芫茜點綴。
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