燕窩銀芽

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材料及份量:5.39.217.77; s% r3 p7 c$ h% ^2 k# V- z; Z
（一）燕窩二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 B2 S" L- O! d& g5 d3 N
（二）芽菜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; G1 }9 o3 T
（三）杬仁一兩
7 [8 e- e3 @7 l0 ?$ B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）紅蘿蔔半條批花切片
# T% A# Y) x$ V( |! h- htvb now,tvbnow,bttvb（五）白菌1/3 杯
7 t3 F2 }8 A2 v" y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）青豆1/3 杯
, C9 P3 N4 t* R1 ~3 U  Z（七）馬蹄五粒公仔箱論壇7 H- k# G# J* z
（八）油鑊 調味料:
  k" F7 e, _" p* d6 q# X: o' L味汁：
7 D1 S) k2 L. C+ r+ x, N' s( P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1 1/2 湯羹
* L% M3 [/ @- n: {8 k& Q8 Y5.39.217.77（二）冬菇水四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb# |7 y2 l, f3 N1 J  R  ^0 {
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙; q% R' z* I: S# o& W) f+ @
（四）油一湯羹
! [3 f, t9 v" J/ }0 Q. i5.39.217.77（五）紹酒一湯羹
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! m6 n( U: T( O+ `tvb now,tvbnow,bttvb燕窩調味：
3 d8 U8 D7 U; h* u（一）熟油一湯羹
% G; C! x, }, G1 ptvb now,tvbnow,bttvb（二）鹽1/4 茶匙. r6 \' t4 B( J! M0 R7 ?
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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' D8 W  w) u& b9 v) O1 [; K2 b9 G公仔箱論壇製法:3 y1 `) L+ z# p6 f

* ~  H" f7 c; ~5 f2 k1 B  y; C. h5.39.217.77（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
& Z$ o- b. [, |( k/ w5.39.217.775.39.217.77" `1 N6 h# F4 O( q' F
（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 V6 P$ T% d) ?
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。
* u. n( J/ T+ a7 h9 I# x5.39.217.77
) h+ e5 d6 w6 U: n公仔箱論壇（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。