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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:公仔箱論壇# G! D6 n* v- \& v  \+ |4 i$ B
車厘子醬1/3杯
& ?( M" L1 w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb醋2湯匙
7 {, x! I8 |" V% ^公仔箱論壇糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  w- C" t9 U" U. t5 Y
鷹粟粉1茶匙
) d' Y5 C9 I9 y公仔箱論壇檸檬汁2茶匙
. ^9 {5 _6 f$ g, Ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豬肉1磅
0 ?3 |6 a8 g- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
. O2 q8 o: Y, `& q% b, S公仔箱論壇黑胡椒1/4茶匙
: A) I' h) m: F7 D! N5.39.217.77芥花子油4茶匙# ~8 d% _- r* H
白酒1/4杯
  O2 Z, ]9 {7 j) O. b3 Dtvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯1 o7 u( ~5 G6 X1 y, v7 y
杏仁碎1/3杯, L+ ~* g1 r6 u& ^) l9 D0 B
! O* S6 c: ?0 \6 Q+ Y) d2 S

8 U5 q/ k3 O- z/ d製法:
6 {5 U" S! \" v+ H. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n& {; E" g$ n& Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。
" a) r# k4 e7 D( w4 y3 I* @4 J' M+ stvb now,tvbnow,bttvb2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。
0 W' x8 t" ^7 D+ A1 P$ T5.39.217.773. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。
1 {2 M& M" l& N7 z: ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。
3 }4 K* s9 w" K9 O8 x5 C/ F  {5. 灑上杏仁碎,即可享用
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