材料及份量:
! Q* D( R8 ]% atvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬1/3杯公仔箱論壇: ?2 R% {1 V/ h2 ?$ @- u
醋2湯匙
9 h/ E6 ~2 l1 p: rtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
) f. |4 t1 t& m# ltvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉1茶匙
. v8 E/ g3 h; w' w7 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙
- C+ |+ L8 i, i8 o4 c5.39.217.77嫩豬肉1磅
6 ?+ w# h* V/ J5.39.217.77鹽1/4茶匙
" Z9 L' b, q! p3 c* l0 c5 \1 U公仔箱論壇黑胡椒1/4茶匙4 a! f6 I6 d% h: W2 U" K8 R
芥花子油4茶匙
) s0 y6 i. J+ t8 W/ i白酒1/4杯公仔箱論壇6 I) M9 w4 F- t
提子乾1/2杯
* x3 R4 F8 Q+ p6 ~. Stvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎1/3杯& {) w' j- \; e3 z
( ]/ T" j7 Y9 A6 H& ^! |% R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ v! J4 Q' E+ v2 o$ N+ j2 K7 V
製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
1 X* |3 M' o6 l' v$ C5.39.217.772. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) J G- G1 ~/ J
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
3 p+ L# L8 l7 w4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
6 T" ]; A' N7 Z6 m) i8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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