材料及份量:5.39.217.77. E3 F8 W% K/ `: U$ R3 b1 h
車厘子醬1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: H9 |8 \) X5 {- r: K/ c( f
醋2湯匙5.39.217.77* u4 x8 y! K* _9 k# {' Z4 u3 K6 Y
糖1茶匙5.39.217.776 ~! @7 t: W- G; _: n8 E
鷹粟粉1茶匙1 z4 N( C" t5 A$ d, f5 B
檸檬汁2茶匙
: ?0 ]" U* v8 J# K5 d+ `9 m嫩豬肉1磅
6 E- i$ z7 H6 q9 S8 n+ S鹽1/4茶匙
7 ^ x! j5 T9 z$ y+ w1 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1/4茶匙
5 p; R6 L( H; g2 T$ U芥花子油4茶匙
6 W$ a3 d4 _9 H: `- Z% Y公仔箱論壇白酒1/4杯公仔箱論壇4 H; K0 U) {! T. o2 c% z5 P* i) X
提子乾1/2杯
* [% k5 J: }# K! Q3 B杏仁碎1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( {# k* X2 i% h
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製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
, {# l& I* Q7 y8 j2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。* O" _- b5 |* V& s( m O
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。公仔箱論壇8 v$ {5 l/ i" z2 X9 d, {
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
4 v- l' S" B6 X3 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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