菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮0 H7 Q" [$ K5 p; p$ p+ S# Y( f- l
" G) X8 t# F! z8 O& ?( e% {' W% S9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮5.39.217.77+ |8 `5 S& r+ p8 q$ j5 c6 I
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中/外: 外國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 ~- h/ E O* s" B* V; a& B
" ~8 Z! `! j: e/ s( k, Rtvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb N- b: C5 w! G; o! @! F6 G
竹籤 數枝公仔箱論壇6 F* D2 `, {5 X1 X. l- U/ h9 L
# l7 {. a* {7 l, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 黃砂糖 2大匙公仔箱論壇1 U/ D+ A2 F5 {
醬油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( o, P; t/ D4 a+ B
薑汁 少許
$ a9 L: s( C8 W, T7 Y$ T公仔箱論壇酒 少許
2 Y" A; j/ |6 {2 f7 w6 t公仔箱論壇白芝麻 適量
; F+ N7 b$ M3 M/ J$ P, m: }蜂蜜 少許
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獻汁:
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) G) M! [7 r/ e8 n製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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6 E4 j a! y0 u& U7 T5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時tvb now,tvbnow,bttvb# y( h$ g3 U4 _6 |7 ]2 j9 ?0 _
翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ Q! r8 l$ g$ S5 g7 U
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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