烤鰻魚

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菜名: 烤鰻魚) x; Y' U4 l3 P
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菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮
5 y) s2 [% H, R: b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& S: y) s) R& k9 G# C4 Y  U' A
中/外: 外國菜/ }0 i9 K  Y/ a) I( A

8 t2 y6 R* K% W3 t7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家: 日本
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4 q, u3 [( U5 _: rtvb now,tvbnow,bttvb材料: 鰻魚  1條(約1斤); r% n6 m. O) W" p# b0 a' M" t9 t
竹籤 數枝5.39.217.77# r; N9 k% ?; U0 j
5.39.217.779 c' m& S* ]6 x3 w: A$ Q$ t7 o8 A
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
% u# S6 Y# {  z/ ^; Z# i醬油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 N  j3 j3 s% C
薑汁 少許
% T( u; L, b% q" v) ~/ h酒 少許
9 \$ o3 _0 l( q) d% y5 H- X0 s白芝麻 適量
; a0 |  Q. J. c- r" R% \8 u2 [5.39.217.77蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 u* j0 [( }) L& U1 [  T

$ y) p. W& G* \8 `6 u4 q: E5.39.217.77獻汁: 公仔箱論壇& K4 r& @( p4 Y" P" D5 i3 I
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb% J7 y3 h9 x* j/ Z) n& [% P9 S/ a
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.77- x9 M1 w7 j) z0 a4 e4 F

' N4 J. x% _# v- N+ b1 q7 d3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時9 n' N* H" F/ p' T$ n9 t+ i
     翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

kko338

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