菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮公仔箱論壇" J& }2 J7 z, O4 \7 G/ B
$ s+ r( _. J" ^, O/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮5.39.217.778 w2 X4 R1 l& w9 r3 e- X
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中/外: 外國菜/ }' h5 F( s# G: d: a# p) Q5 N: K
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省份/國家: 日本公仔箱論壇- b0 G2 M! G5 @. U* B: c
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
: @. |* c9 w* ^% r2 H) R公仔箱論壇竹籤 數枝
* U0 H+ l$ h/ L _0 c5 X5.39.217.77
% C6 S& i! [- N1 |9 g! p公仔箱論壇醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
) @3 A$ X: e6 }. V- G" \1 K醬油 3大匙
1 U. ~. J# G$ M' V: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許
! p" P) r7 z8 A1 h( K8 J! _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許# E$ Z, P9 w7 ]9 p( N
白芝麻 適量; V8 s* h4 U) u
蜂蜜 少許4 t; N( V q: T/ P: R6 J) g! w
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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9 J% K) p8 S" a; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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) D( X8 ]6 l1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時& B1 [# }+ E: \
翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.77; o2 b$ P9 V6 w) p
3 N) Y' O5 N9 c$ ?$ @0 y4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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