【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! a) D* c' T. g2 W" r6 Z
肉蟹一斤四兩% a6 A a, \4 c( @. w9 B
青蔥三條
) q* E+ g# |$ Z0 {7 y! n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
Y3 y% v# Y# l) k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉四分一茶匙
) o, E# Y. x9 v0 @. Ptvb now,tvbnow,bttvb生油二湯匙
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* E ?% H& d& E- [5.39.217.77【醃料】:
( D" D0 V9 k8 c; s" m, M! Ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
: q$ E- x% K0 x: Q* t! a2 G3 atvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
6 R3 t6 k3 ?4 \* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! H4 j' x e: U7 b5 f+ [7 ?5 t
【蛋漿】:
1 g Q: c- V5 Y, `; _% ]/ @雞蛋一隻7 @0 y" k* y4 ~" ]9 J: d! |9 ^/ u0 ^
麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb R0 f, M+ |3 C/ N1 j
生粉一湯匙
8 i( |- S! f- |: _9 P4 F" O# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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) T! K0 o% g& F8 D( a" _3 z. rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： $ [# {/ q+ q& l$ D; w. e6 [$ k
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。( t4 \3 U+ `9 z3 H7 q
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。5.39.217.772 p, ~" l7 u1 o. w! B; k$ H
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。tvb now,tvbnow,bttvb s$ h4 \. T" y( K7 V
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。6 V& ?9 @1 O. Z1 c. P [% q& ~) N
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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