【材料】:
8 c \ A% R( B- |8 i肉蟹一斤四兩
- `% ? ?& U1 r公仔箱論壇青蔥三條
# o# r+ P8 [9 D* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片" U* p7 G1 Y0 g6 G+ [% k
五香粉四分一茶匙
6 V0 ^7 y' K0 I6 B- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
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9 z- R! M7 c) S( b- K. b5.39.217.77【醃料】:
. J9 _: C W: ]' z2 @* d紹酒半湯匙
6 Y1 r1 s; ~$ O# y( A( l5.39.217.77幼鹽三分一茶匙
! I+ a# b# }. w& h3 Z8 t" S5.39.217.77
2 i. v# k* f5 n公仔箱論壇【蛋漿】:tvb now,tvbnow,bttvb. n% K- a) W$ O/ E4 A" E
雞蛋一隻公仔箱論壇2 D4 z3 o8 F! C0 ~+ l6 D
麵粉一湯匙公仔箱論壇( `" q0 L$ _$ W) M' n# ^
生粉一湯匙公仔箱論壇0 ~& ?2 n) `% A: T# C s' I, X/ a! R
清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)tvb now,tvbnow,bttvb) ?: }3 u$ O# P. v3 k( r
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. n; o& o$ L7 n2 S, p【作法】:
- w( G6 u1 k C* g6 m, ^tvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。
8 Z8 H' W; S h8 e% s2 ztvb now,tvbnow,bttvb(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 {$ k! d! }! _- e
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
" y2 o9 N% q1 \$ }( B* T4 w" j; F公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇6 J5 R! |5 y/ R8 X# r$ l- D" V9 p
- q) E0 N& |, m* \, i公仔箱論壇[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |