【材料】：
. `/ r- @, \3 I3 W( A5.39.217.77肉蟹一斤四兩
2 [: {" B" {) ^( K/ {3 U- `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb8 g% D: ^# F. d4 a0 s, `, x, _
生薑六片
. ]5 z& q$ p4 e4 d$ Stvb now,tvbnow,bttvb五香粉四分一茶匙5.39.217.771 o4 I) q3 E2 |3 ]4 [
生油二湯匙
. ]5 {6 u0 ]' I8 }7 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ }8 n, n6 c0 O& @2 z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】:
4 d3 F' F7 ]+ \- g/ R' o1 n- p! N紹酒半湯匙
# g5 b, \! f# j5 C+ Vtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
4 _7 \ y, o- p5 V# Qtvb now,tvbnow,bttvb
" z1 S! E6 t( D5 T S/ i Ftvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:
( `" e+ ]( p1 J: H8 Q& `/ |公仔箱論壇雞蛋一隻公仔箱論壇$ v- j6 Z/ D3 X7 r! E
麵粉一湯匙
3 B) G; e8 G) w5.39.217.77生粉一湯匙" ?/ ]+ r% m$ X4 b0 j% `8 r) G
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）' u1 l' Y7 q3 U8 i+ I1 }
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【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb& x0 G) t; K( }. E5 a8 z
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
5 s- |$ z& c4 o' j5.39.217.77(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 e5 f- q: b+ n& e
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
* G* }0 U2 `. Y* Q5.39.217.77(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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發表於 2008-7-7 10:28 PM
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