材料：tvb now,tvbnow,bttvb& H: H6 D& k/ z% m2 R) t( E
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：
& Z7 c) P' n: s, j2 r1 U( G公仔箱論壇醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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, E, I3 O6 @1 M/ Rtvb now,tvbnow,bttvb作法：) I7 K0 ]3 n- r V ?
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。+ ]/ _6 A% G; P) w: A$ F
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。5.39.217.772 m9 m0 G9 o' R" V& r
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
: [6 p" q+ B- j- rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
* T4 L' R1 ^" A; n' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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