材料：
0 k E% o, t0 ^, ^" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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9 @6 @: L. n7 M. r6 C6 O2 utvb now,tvbnow,bttvb調味料：( d# l; S+ b7 }
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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% k# Q( S1 Z8 ~6 Q M5 Q: v0 c公仔箱論壇作法：
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。公仔箱論壇1 ]% V1 @* C' C
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。5 v4 n h B' z/ j
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。/ O; F8 n: q% z5 w! U/ D. N8 K
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
4 d1 I6 a! `+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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