材 料 :
" ^4 C& i% m( h! e' i7 t) ?! C5.39.217.77100 克砂糖
8 L% M; v! y4 ]5 M9 w2 隻雞蛋
6 @, c/ }/ R- A' G3 q公仔箱論壇25 克餅粉(cake flour)' `3 x2 ?3 {' Z% A9 U, k4 V- ~! {
100 克白朱古力tvb now,tvbnow,bttvb+ s; m" l( L8 }6 Q) T3 `! U
350 克忌廉芝士
& Q) v$ n8 P/ y4 q# A* d9 d- U5.39.217.774 粒士多啤梨(切粒)
1 n9 M4 P* `; @, E: e; stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨醬少許0 ~( l5 T+ T |4 }
5.39.217.77) ]# \ v/ ~" k4 q
做 法 : 7 q: J0 t, n/ O( D. S4 W, m
(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。公仔箱論壇$ P" a0 l$ A; i$ n$ T! t
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。tvb now,tvbnow,bttvb R7 L& [3 z1 A2 z N
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
! o4 T5 j' o$ j% [5.39.217.77(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
: }! i6 H: m% Z5 x1 Z2 l, p8 O% p5.39.217.77(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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