材 料 : 5.39.217.77( K1 j" W& T$ u2 x
100 克砂糖
: A3 m1 p: H9 O! L0 ]4 dtvb now,tvbnow,bttvb2 隻雞蛋/ G# D" r6 X' |
25 克餅粉(cake flour)
6 V- v: e& ~" p: u! h5.39.217.77100 克白朱古力tvb now,tvbnow,bttvb* ]' {& c* H) I r
350 克忌廉芝士
2 D: x k+ C: o5 i公仔箱論壇4 粒士多啤梨(切粒)
& W0 c9 T3 G4 h, p6 ~士多啤梨醬少許2 G6 C- S' T, h
3 C* l3 C( e% _* M. O做 法 :
: A9 f3 n; u+ p* Q) f% l2 y公仔箱論壇(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
6 B0 T% x$ O% u$ s7 H0 i! |(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。5.39.217.772 f8 K0 b- Y* T5 T( z5 q
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。7 _' V/ W) W a$ P' p4 d* U
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。
: ]( E6 e# g, `% S X(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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