根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 d* o1 z: P% y u7 o5 ~% |
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 5.39.217.777 B% n: W2 O9 N' @' L
0 z8 z; [ ?3 V4 N ]) w. `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
( {8 F$ a6 E/ s) ^& I4 o5.39.217.77) I# e% _2 O- C( B9 @( f1 Y
・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 5.39.217.770 U/ N2 j9 S& ^3 w! r' w8 ^
・保護肝臟與保護腎臟機能
- Y- D, i2 ^5 r/ n公仔箱論壇・預防阿茲海默症 tvb now,tvbnow,bttvb& V! N7 @) [+ K ~0 z: k3 U1 y7 D
・改善腸胃潰瘍 : I; O/ G3 K5 z c+ a1 m' w
・促進胰島素分泌、降血糖
/ }2 R2 P& S' z; |( |5.39.217.77・降血脂、降低膽固醇
7 r, G. x6 L" p7 l# x5.39.217.77・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
) f6 n W0 p5 R# r・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 ; V" V. R, Z: t4 N3 V" z0 y& g% O. k
・改善關節炎 5.39.217.77+ L, W& K; g. E0 i+ f. E
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' J( h/ s L& b
: _/ t! c8 f+ H7 X, E, U T# Z5.39.217.77薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： 公仔箱論壇) X7 n! U% D6 R- y# D! U
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 tvb now,tvbnow,bttvb6 R* D5 f2 O* w5 Y* a, A, f
・並抑制癌細胞生長與形成
$ N, E" ]& q* H- o5 T2 U; S公仔箱論壇・抑制癌症細胞基因表現 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 D( q# S: H' V5 l3 x9 M
・減少癌症細胞血管生長 tvb now,tvbnow,bttvb0 h; F2 M; a" L! z# H# g c$ ^
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 公仔箱論壇. S# N3 \1 G8 ` d* p1 m
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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# ^* q8 Y4 Z) ltvb now,tvbnow,bttvb健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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