 材料:
1 R% @5 x. x$ ?8 z4 K* L$ f. F5.39.217.77 鸡蛋 5只 s y: v& G) }5 B" U5 P2 l
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)" `& e1 O' i3 h+ ~
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)5.39.217.77/ V% o, v% w, K/ J1 y0 h: ~% q
lum 酒 适量5.39.217.778 J' N8 g8 C8 v
咖啡 适量公仔箱論壇; H: C5 z3 ^, A/ k- e2 H' f
白糖 适量
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做法:) I" w5 v6 Y9 s2 ^
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状
/ h, D" a/ p" {6 X- @0 J# J2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状5.39.217.77 x4 ^- }' d" }$ N: k8 V
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& f! `. H4 q* I) s
3 咖啡+lum酒
7 ` ^6 A2 ]7 _1 u. m4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
a7 E. W+ T7 P$ K9 }' U5.39.217.775. 将cream铺係底层饼干上边.
% t# k. j: M9 m5 [9 X$ g. [; w5.39.217.776. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
: X3 j$ S3 ]! ~/ G' M, k% C m! Y& j5.39.217.777. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
& A' I. l- k$ D8 m) `, P公仔箱論壇8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^( d B& W0 f& p" k
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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