[甜品] 自製棉花糖

外星人

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/ P# u5 v( K) O3 ~; ~9 @3 o5.39.217.77材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
& _( H1 y6 x: l: M* H; y9 J; A" ^tvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯
  F8 h$ _0 s0 W; f2 c公仔箱論壇暖水 半杯
! y9 ?0 S6 N3 C; D' l2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙
+ ~+ w9 |4 {+ x) P( P: C- g雲呢拿香油 一茶匙
* a' X" M9 V3 h4 z; ttvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。5.39.217.774 x+ W7 v. e/ I1 [
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇2 P: o2 F, ?- G6 K/ m1 v4 A
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 ( j. T- A8 q) B* ~. U* e( z
飲用水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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* S" E0 g9 l# q" Hthx 試下整先