[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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5.39.217.77; ?1 n* `# M' [8 l
材料（36粒份量） 公仔箱論壇/ Q4 W  E4 m  G( a" L& K

) J, w4 i+ k8 q公仔箱論壇幼糖 (Caster Sugar) 一杯 0 t8 {2 K  N  g/ {6 ~
飲用水 半杯 ) V& P# k- L5 h4 t# t3 b
暖水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb& B) O! S/ _# C0 V: ?" o* C- m: O
魚膠粉 五茶匙
/ X/ k7 s  n  p! M: x. ?' K5.39.217.77雲呢拿香油 一茶匙 ' r2 w$ W( ^* x, B
椰絲 3/4杯
7 j& A. I7 ^* S) n$ `# G5 a# I- j6 [tvb now,tvbnow,bttvb
5 s6 o# s" k8 z製法
/ I' D$ j# O2 j8 t  y3 b: l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 d. Q! U. W' E! s& k) Q+ l
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
' Z9 b7 |1 S$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
0 R% o9 h6 o6 x5.39.217.772.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 5.39.217.77" I- m' w2 o7 g! j
自製棉花糖公仔箱論壇: P) `% \; \: j$ V# C0 `

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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 % X; f& w# {* K* i
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb  ^! J( S4 k& ]9 i* v$ `3 V* |4 T
暖水 半杯 , H+ R2 k3 `3 v2 {( l' U
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雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: w2 N# V. ?6 D5 U/ F9 j  d
椰絲 3/4杯 & o! X0 Q' g4 |0 Z

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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f' {- G$ d/ Y+ x7 D) F/ d
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先