[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 , W- p8 Q3 z1 I+ M- g
飲用水 半杯
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8 d" {4 i/ i3 ^4 o8 F公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
6 `1 r5 d5 h7 W4 ?2 vtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
: D$ d$ H" G! K4 m+ j5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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5 F+ ~6 g3 C1 e4 w- ?7 f0 c8 \公仔箱論壇製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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+ I, G$ W# [5 A- o% c5.39.217.772.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。   a9 ?; P' F9 P4 x7 \5 T
自製棉花糖
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材料（36粒份量） 5.39.217.77  A  F9 O/ D- A( }2 ~: x
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。9 J3 j& N6 z4 f  y8 B9 V
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先