[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量） $ ]. g6 ]7 D2 |& ^. P9 Y

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雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.77% h4 H, w+ T3 Z! l- s$ f( {& T: @
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 J! N$ x: y5 B
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製法 ; _! |, W$ W3 b! O  E* B

/ p/ N" k" _$ z  Z  v6 {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。" I* ^1 s* A3 ^/ {# M4 {
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量）
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雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.779 [% n; a$ v$ P7 g9 y
椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先