[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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5 Y: C; x$ Z2 a' t, t5 e6 n5.39.217.77幼糖 (Caster Sugar) 一杯
, @/ S" |. n+ R- _# k7 T/ m飲用水 半杯
5 A* D# h7 H/ {1 A暖水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 }+ x' V8 S0 y% C
魚膠粉 五茶匙
+ w* |$ y% G. r# V: o5.39.217.77雲呢拿香油 一茶匙
2 H) p; k8 b/ h* s1 ^椰絲 3/4杯
' s6 `0 h+ _  Q2 r5.39.217.778 F* ~% P8 w  j" i
製法
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$ B" I2 s) E) f% t; X, y5.39.217.771.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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& A# [' }  g6 u5 {) z2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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# q: z" j2 ~9 z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 4 s2 l$ Q' J4 o) K0 K
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椰絲 3/4杯 ; H" q' v0 M/ p" G% m: o; Y/ X3 r
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: Z& k  X1 e: _6 I
　
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thx 試下整先