[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% {! J: E/ T$ R
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材料（36粒份量） " C: k/ N, n, V2 H% S1 v

* ^% c2 V$ I% Y3 a% d7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 (Caster Sugar) 一杯 5.39.217.77* Y/ ^# B8 D0 P$ S
飲用水 半杯
2 V9 `2 Q* O  ]8 X# M, Atvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯 4 H2 k7 S" M$ L) @0 A0 q  v! c0 H' j5 ~
魚膠粉 五茶匙
7 B! ?; M  ?0 R8 C. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 一茶匙 ( a7 X0 r/ U5 V' P! r" X7 ]( _
椰絲 3/4杯 . H, a) a! g1 w, ]; m' k

$ _! K8 Q" ?; y7 C% t公仔箱論壇製法 4 ~, U3 X9 i- J) w' k! h

+ W$ ^  c9 ~$ t2 r公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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: _% I, o# D, s2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ w$ O8 {: F4 H
　
- M% ^! m; t. \; a" I3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 3 z: H' G4 h/ `2 `1 e$ T( P
自製棉花糖公仔箱論壇. I+ j8 P+ s& l' H

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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯   g6 |5 [) i, @
魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯
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製法
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. g$ C/ }( C  _! E+ o( j1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先