[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb7 z, u2 h7 g$ u

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3 W4 _3 s. c  a# O/ m材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
8 D/ N! L7 E+ {* ]. N/ Y: u2 i5.39.217.77飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ T. `4 l/ I
暖水 半杯
& f& w. }# [$ V( `4 ]公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
! R4 n7 p/ s9 E2 }雲呢拿香油 一茶匙
. L/ ^+ M- v! a' C( j8 q椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。+ O) ~/ A4 ]# Z$ L2 a
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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/ A8 P, o/ m5 Z* M& V5 j3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 \; y$ @! y' t; o/ _5 w1 P
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飲用水 半杯 5.39.217.77+ Q( S6 g8 h: ^* M- J, _; u) H" u
暖水 半杯 公仔箱論壇9 ]$ X4 e" U7 V
魚膠粉 五茶匙 8 _/ S  ]: ~, g5 Z* H0 ]8 L# w4 L8 U
雲呢拿香油 一茶匙
. i  W  s; d; H( O9 v, |公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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製法
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1 J6 f; Y0 @! [1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先