[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
% G$ Q. \# M, \+ _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; a: P4 [8 e( T1 s& L' i# N
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材  料 :   1  隻雞蛋% ~0 E' K& y7 P
                120 克牛油
( ]) ~2 ?1 T2 }1 R3 X; A                120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb1 @9 T9 ^4 E! v$ Z" N
                240 克發粉
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb! G/ m, l0 }5 K/ p) _
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 `1 v  Y2 L# k" e+ Y
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。公仔箱論壇" X2 p5 t7 e! i. b5 |$ g0 l
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
' B3 o7 r, V, L3 R9 L  Q" T公仔箱論壇                      雪三十分鐘至硬身。
' _5 Y0 Q# K3 V! l+ [! S9 H* E. ?               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在5.39.217.77# e+ {3 y' L* |  f2 N+ n
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
' U4 j  z# N9 p( J' m/ k公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇+ R6 i' t8 y; c, P0 ]3 Q2 O8 q
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb- G8 q/ s, `# k5 j* A8 h! C
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇8 F' M0 ^# P6 W6 W
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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