[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 {3 W2 q7 \5 A" }2 E$ w

) N- ~7 ?1 o0 |( V6 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 [4 l( C9 r4 V
材  料 :   1  隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb  X' g# k" P" Q, T" k$ ]. K' }0 c
                120 克牛油/ q; G: I' C- V" _; e+ s( Y
                120 克砂糖
* Q) p" \. T: p9 \9 r# k: Y( ]                240 克發粉" b1 ?; o/ }3 v4 ^, L
  N. K) E0 g0 U9 L( W$ t7 E
做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
2 S5 k# \) Y) i( t# r公仔箱論壇               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，: C2 ?7 G4 I9 p( Q( O
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
! O) L7 w; g+ m$ c) m; Q               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱公仔箱論壇0 s& Y# P) P+ |$ l! N7 y  {
                      雪三十分鐘至硬身。5.39.217.77( u6 w& C7 P! _
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在8 X* I0 g( |; G; i
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
+ S( A( M$ k6 l% U* N" N# e  ftvb now,tvbnow,bttvb                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰公仔箱論壇4 B4 V  ^" d8 d6 f3 w! i
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁公仔箱論壇4 X* Y* S5 w, {2 C! z
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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