自製曲奇餅
J+ @8 ~5 X( t6 L! i1 r- Z$ \- H2 h* d% k' W! v0 j% M
# a% m! `4 ?$ ^. l5.39.217.77材 料 : 1 隻雞蛋
1 \6 Y4 a i$ e4 x7 L5 H% k: [( _4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克牛油' @: D3 q( w" {# e3 I
120 克砂糖
3 D. ], M( x* D: G; |" h( J! [& X! g O5.39.217.77 240 克發粉公仔箱論壇1 ]" I' n- n8 B9 z
6 N3 z6 Q% U( O. S3 @9 l
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
, F, L; h7 u! a6 Z公仔箱論壇 (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
/ u K, X6 |) ^# J公仔箱論壇 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。公仔箱論壇/ R0 c D& Y( `
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
$ }1 k" P* n0 K* { 雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb8 j' L# C) G: X2 J8 f
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
! @, E9 b8 e' p! q 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC 公仔箱論壇# J2 r& J' R+ C( K2 i# m, y* k
焗十五至廿分鐘至金黃色。
6 u; Y. Z. I. ^- S2 c1 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* f9 I: p* u) l- q i5 N
備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰5.39.217.77- F/ n4 H9 O- f1 ?' k! z: E/ y
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* ]1 \6 O' J5 O
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |