[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅3 J, O0 H- _9 A! o( C, k+ I. U

* {4 _7 J0 ]$ x; L0 b$ L2 r% w5.39.217.77
8 \$ F- R" f9 G" v/ [材  料 :   1  隻雞蛋4 V# u1 V7 H% Y; Y# X; E
                120 克牛油
) F2 T7 N* p9 G3 [                120 克砂糖
0 @, F- H4 w! R7 u' R7 atvb now,tvbnow,bttvb                240 克發粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 n3 J; A2 }3 U  u9 o  F; ^( a

( G/ e7 C3 Y6 U% }1 xtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
8 k( z6 M/ ^; j# }6 l               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，5.39.217.77) E5 l( r6 k2 u. d+ ]; M) B
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb. t  Z" {' M# c- q2 ?' [
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
' q# q7 W% m7 l2 }                      雪三十分鐘至硬身。5.39.217.77+ Y! k: m$ l) C# o- e
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在, y# K$ I7 J  d- Q
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC , x# |0 c; o5 @, Z* Y
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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$ w; J# @* z6 ]/ @備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰5.39.217.778 B& H+ G) x: n7 x1 G4 B
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁tvb now,tvbnow,bttvb- U% W  G# k6 A$ C
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

mcmanaman

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