材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 f0 p, ~; H; c7 P! k' i1 N
大蝦4只5.39.217.77* k: u3 \+ a" C/ b, {' Z& |5 W( S
龍井茶葉2克5.39.217.77+ n* ]7 E, h; I/ u4 o" B
洋蔥1個
; h# S' J' F4 k+ t- ?tvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙公仔箱論壇' \2 v" T) v9 l8 G4 T' r
紅椒粒半隻8 O T! a" p7 q1 v& Y7 [
上湯1 1/2杯
' l$ e( Y3 P$ q) [8 {! W+ B生粉、吉士粉各適量5.39.217.774 j' ~& U6 ^; U# M' b4 O; Y$ g
鹽、五香鹽、白酒各少許公仔箱論壇8 J7 G9 o" |$ H' O7 \1 W
公仔箱論壇5 V/ U+ p4 N; T. D- B: p
$ a* [5 B! m6 b" P% v* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
2 e& r& C, N5 d3 m) C8 |鹽半茶匙
8 l, Z6 B. S$ f% f5 r5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
0 V5 ?' j) g# r9 S+ }: w糖1/3茶匙
# w) K+ |( s) M7 `/ y
- c0 z: X$ K; [5.39.217.77' _4 T7 m0 @1 d- u: a j% z
【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb. ~ K i# Y2 m& V/ N3 H1 G# p
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
! B& `/ \0 j' n- B( u% B9 B$ b5 S& G公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。公仔箱論壇( W- m; a s7 `9 F# p
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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