材料】：: ]; B# y! P. x4 J) V7 \
大蝦4只5.39.217.77# E- \5 ^ Z. J( Q/ p6 X
龍井茶葉2克% X3 o, f: @ D
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' D7 b) u& K) _8 t
炸蒜茸半湯匙
2 s. C$ q( H; y4 z/ e7 k5 Z, {5.39.217.77紅椒粒半隻
+ @/ c* V. a( `5 `, s# |: C/ ]上湯1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" p+ p! @3 f
生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇1 W' q3 q: Z$ ?2 H
鹽、五香鹽、白酒各少許5.39.217.77; d' F+ M3 B7 `: @9 O1 w
1 R& Q+ g, C1 E5 T8 u
/ f# ^8 o2 B+ k) O- c$ C4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：
9 `1 o- C: n1 T+ K Y I" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
$ M# k) m C; _3 f* x: d0 `1 L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
Q! k+ o/ E9 [* i- e糖1/3茶匙
" V! P, _+ y" B/ Y3 B9 H0 z" _- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) f! b# K2 C% N8 y/ v5 N2 r- z
/ V5 ~: U# _ y/ q5.39.217.77【做法】：# Z9 ~! Q8 G- N- [* W0 R/ X
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
7 w9 @$ t2 `0 ?6 Q/ {0 ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& m1 i/ h4 _. W
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|