材料：
. E" G% {4 I- _4 p, A5 `& x* b$ w2 ]5.39.217.77冬瓜 300克公仔箱論壇 w* F0 x; v; h1 Q. \2 |
# I6 L8 t$ p+ L( B: X5.39.217.77鹹蛋 2隻. C; s" h; S( x, u9 P7 V
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炸魚蛋 6粒公仔箱論壇& w* b: {" u3 J9 E
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瘦肉 200克
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# t7 A: L6 [4 y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
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水 6碗 5.39.217.77. {) J; V: c$ S$ U3 L5 s
/ q/ c9 R* w, u6 [* ^6 {$ h5.39.217.77瘦肉醃料：5.39.217.77% k7 F6 v: V1 m3 u0 m
5.39.217.77; g2 g4 ]( S, I! @
生抽 1茶匙
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糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R' P Y! ]4 D
0 D+ ?' E7 M" o) t9 _8 k( \生粉 1茶匙
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鹽 少許
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做法：
' H" M; V4 K, Z1 x! x4 ^1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ K- B( b3 W) B+ C) O3 m
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 X. m4 K* ^# X
" ]2 [. U* c% W' \" a% a0 s4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。* e/ @- H9 b# b! Q2 C1 ?. o
# n8 Q* V: ?6 a7 _' |公仔箱論壇5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。+ G8 L7 X$ N9 U4 ?; @6 Z/ u8 E
9 |. w! b! o; z% j/ ~7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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