高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 `- n: L+ V; l9 B. `
2 |1 o. ?! x+ o, K8 z+ G8 [2 r* Ftvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
5 v- T& B% j9 y5 u1 E【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
/ \& {3 G5 d7 P! S+ ~- O4 Q R3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】: 無
4 n$ P3 K- `8 x* r* j7 [' {5.39.217.77【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
. d" \3 C# W) f2 ~5.39.217.77【收費方式】: 現金5.39.217.775 s1 E3 K- ]# A, v0 L- ^
【價位等級】: 木瓜牛奶40元5.39.217.774 }( W7 c9 ~; X
【服務態度】: 還不錯,人多需等
+ q( C* m$ V2 V( Y: y& {【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處5.39.217.77- K: V- s V3 D+ `$ H
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
8 l$ {* z( L# }8 A4 B5 Z【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ G4 ?* j1 `- G+ z1 {$ n" s7 h: E' g
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 公仔箱論壇5 n! G* h. O; O. }. }
【店家網址】:無
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4 z9 c* {. n3 d, i. {tvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹公仔箱論壇+ ~# A: b8 S+ R& d
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
) T" Q+ `$ a* P4 R4 W9 J7 B% j9 M公仔箱論壇【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb+ u& _/ ^: A/ b; g
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
$ o1 z/ S: S J, P. }) z$ F% f【收費方式】: 現金
0 W) b4 H7 D! ?* z8 F【價位等級】: 土魠魚羹40元
; f X9 x) q3 d0 T# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:親切
) ~$ _+ _4 f7 x. E0 L9 p) ]公仔箱論壇【口感評價】:好
% u# f; E' \* W6 r1 y( _9 L0 I8 X9 ntvb now,tvbnow,bttvb6 e( L/ M1 a4 P2 A" D. i
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
4 H* P( }7 m. V' {1 i- O5.39.217.77【招牌餐點】: 土魠魚羹公仔箱論壇, s9 J I& C7 S) @
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
! I/ x0 C2 K# J! A- j公仔箱論壇老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( n7 P, ]5 K I+ n- G2 V
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tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 z, L) Z" g N9 N# S
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
+ p1 G, s3 f! x. ?: |' L0 q【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
N7 v) f" Y% q. C0 j {4 P【連絡電話】:無
+ v$ L3 X# k% K+ p6 Q公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 ) n4 Z( B! e2 u: F8 r) n6 @
【收費方式】: 現金公仔箱論壇' M9 U5 k/ u2 Q9 z2 _
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元& P: h1 w; e8 Y* Y8 d3 X2 X
【服務態度】:可
% j3 d+ U* A8 N3 z: a. c( H, y: l公仔箱論壇【口感評價】:好
9 [* n; f% l' C- L【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯5.39.217.77- U: o* X1 K% z# f3 T4 j( R
【招牌餐點】: 鹹湯圓
$ B4 i3 r# W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
4 f7 u' o- ~. m9 e) e# ` M4 B+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁/ Q# S) c/ K, N# g: u
【店家網址】:無
9 ^: v A: Q" d) B7 p* ]' E# ]+ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 A. g; {' n9 R3 c' Q
8 W1 ?7 J d9 @1 e u% d5.39.217.77【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
6 l; m& p9 J2 C1 d公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 公仔箱論壇- ^ R; |# Z' W: x0 X" Q! }
【連絡電話】:無
7 f) z" _; U5 G+ |$ `; p【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
* K5 k+ l2 F- E7 A! R【收費方式】: 現金
- i! e: D0 Q8 [) x% u$ T公仔箱論壇【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元5.39.217.775 O3 J* J h# E4 e) g1 k8 b5 D
【服務態度】:可8 ^; `2 }+ W g ]
【口感評價】:好
/ L3 d' x+ t/ {【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
5 o5 S7 k' s* K6 Q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦3 X) j' _: N4 V6 t3 e
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I- Q/ O4 N% S! e; [1 j% D
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 9 ^) g5 G& w5 o. s$ B
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
; O2 L8 r8 T0 V; B$ h% S nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無5.39.217.775 }& r( z6 d4 N$ g
tvb now,tvbnow,bttvb! x; x& {. }# i! F$ u0 x* B# L
! r7 U1 i8 i# A) O2 z5 Btvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 ( `/ I) k1 N% m; A" B, |( g& _
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
p# `0 N/ _1 N, ~公仔箱論壇【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 tvb now,tvbnow,bttvb3 K, }8 H' }- X: J% B- Y$ B( A
【營業時間】: 16：00~23：00
* }0 t5 `- s1 t) |" X' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
$ B @# W* T; T( z% I- j( O CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味 }; m$ D7 d) U* _
【服務態度】:好5.39.217.77/ q z- m+ p* U9 U5 @
【口感評價】:好; b7 j& q/ o* r; {4 I1 \* m
* p( G9 C5 F+ L【詳細菜單】: 水果類tvb now,tvbnow,bttvb( \5 v- n3 P' k. I& v
【招牌餐點】: 甘草芭樂
- |9 f" S5 i* X& o3 j, I: h7 Z8 u! n公仔箱論壇【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉5.39.217.77! w, v! j' C/ f: h5 [
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
7 l4 ? ?% l% C# ?公仔箱論壇梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
' k% q& w& ?/ [/ z% ~2 u8 N. T5.39.217.77【店家網址】:無5.39.217.776 ]" R0 z7 y: ~6 V n+ n% P( g
% H- e- x0 b) t公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 b/ c4 o% h3 V
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
/ x) @5 n9 s1 q1 k& H! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
0 t5 ^8 z d3 C2 f. W2 D【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
0 L$ ]& ^; E# @, r$ c公仔箱論壇【收費方式】: 現金7 b' i" w* w8 ]5 I4 s# u
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 , S9 _0 y. d8 n$ f7 \3 b5 ^
【服務態度】:好
, O& a% C9 T& J1 B3 [【口感評價】:佳
& r, V; ^. }8 p8 O4 m" [
! A+ a' x5 o" L0 T5 w/ @. ktvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
; m# ~* T$ \ K9 C- `$ _公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹酥雞
- H5 [0 d- @9 g/ {4 m【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 }/ b' C5 t% o( C
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
( [" _8 b7 k4 \- V2 ~4 z9 E& p# u+ @5.39.217.77即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
. M8 v% V7 x4 `' E3 E老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
. a9 o/ y0 u7 r6 A! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無, V& q* h& k$ C# S- \
) ]/ i m" ~' p【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
& q6 k+ {1 A- s% k3 E) j jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
: d% o( v0 t+ t5 h0 Y& o% Y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ a$ S, W& R9 _; Z' J s. `
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb! i- d1 K& S: J+ m. y4 o
【收費方式】: 現金5.39.217.77$ G/ |) h( ]7 j8 V m( i
【價位等級】: 1杯40~50元公仔箱論壇$ d6 G7 B$ s) @0 X2 W5 N
【服務態度】:好
, L- d& f% l* h' a8 `8 g/ Z公仔箱論壇【口感評價】:佳
- A! N6 ~# D! u4 F5 Q' K4 X! i5.39.217.77【詳細菜單】:各類果汁 5.39.217.77, H; X8 {3 a* U# |. X& F% ~: S
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁公仔箱論壇. ` D5 _6 L) |# R
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
" ^+ T: |# |1 }4 q+ W5 [( t業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 5.39.217.77, ^- {; G! F0 o- K" [( q
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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