✦ 主要功效
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# X! P5 Q: h" ?: S; X3 P1 _. R5.39.217.77人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相 8 g I% s& m# t
▪ 促進排便順暢
. O; M+ p7 J( j3 Btvb now,tvbnow,bttvb▪ 改善過敏 7 _3 f( k) S+ ~( Y* k
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✦ 介紹
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2 ?' e' a+ i: P! A. q益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
0 i1 A1 j+ t: @" B+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u' k( _. O% }' mtvb now,tvbnow,bttvb▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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4 x. t4 u9 R$ ~8 B5.39.217.77▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
* s# a. {4 C: |, Z( O1 B( K( m F* F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# ~% `; g( p, U
近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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% q3 U" O4 C% f* B! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。( m: D* _! ?$ `( ]) X) o0 w S! z
' h8 ~4 z$ } O9 K3 v2 f' X6 V公仔箱論壇✦ 生理活性 tvb now,tvbnow,bttvb( k1 c6 m1 K# ~ B. z3 P
- \$ A: }, O7 G, w; ?3 J) S% i7 k公仔箱論壇目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 5.39.217.77/ R1 i! ^, v- b+ X$ j
0 k( e- D+ u; Z$ _5.39.217.77✦ 適用症狀／族群 公仔箱論壇' F- X: B/ D0 x' ?+ A
0 r2 V( i; q8 {, s0 I ^6 ~5.39.217.77▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
( ~, K5 D, _- ]# N. L- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 6 J" ~. i8 ?( {: o! R
▪ 有過敏體質的族群 , A# T+ e$ @* s+ H6 s& _" E
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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✦ 臨床研究 $ v: i5 {4 ?/ e( h, i
' |2 s! J) Q, K; z$ e6 J9 U9 n" c▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 tvb now,tvbnow,bttvb8 S, i# `5 r/ |! v# t( g$ _
& O6 t) d; ]' j/ u! S! I✦ 天然好食
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▪ 市售優酪乳、優格產品 5.39.217.77: T' }: F' l; K7 ~" a$ x
( t; h# _2 P/ g b" y5.39.217.77✦ 食用注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb' U2 X$ S6 w& N/ r- H
# v$ L3 q2 y% O8 X9 R5.39.217.77▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
$ e. H! G9 t) `( O' l. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
8 S% s; `/ J7 {公仔箱論壇▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
2 O" `2 H) O' }7 [8 x7 Itvb now,tvbnow,bttvb▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 公仔箱論壇% _6 q, L# w) |
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 6 o0 w' U ?- z: z7 O! s
8 e9 j* U3 N' X# w, Z; h✦ 營養師提醒
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& p+ l) y9 N7 o4 c5.39.217.77因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
Q* _4 X+ P; T) _' m' [: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {2 t/ r F8 [0 z8 v+ `0 c6 W5.39.217.77✦ 保存注意事項 公仔箱論壇4 A* @3 D/ I+ n5 S' F) R
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 E4 L& K s4 d
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7 o7 y6 h" [. a$ p: m公仔箱論壇公仔箱論壇7 I3 m1 y# N) F1 k
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9 W( @& [! F1 g+ T) j5.39.217.77健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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