材料:
. J% |2 [+ R: }- U2 x公仔箱論壇雞蛋3顆、紅甜椒30公克、黃甜椒30公克、青椒30公克、洋蔥30公克、德國香腸80公克、起司絲80公克、番茄醬適量+ Y1 X0 r$ U q" ]
( `9 E: _( @$ X" L( H3 ?& Htvb now,tvbnow,bttvb作法:
! K! n+ g0 y7 F! Y+ i! u1.先將青椒、紅黃甜椒洗淨切丁;洋蔥切丁;德國香腸切成片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x+ `% h2 C) x& b. o
2.熱鍋加入適量的沙拉油,將雞蛋打勻成蛋液後倒入,讓蛋液均勻鋪在鍋中後關小火。0 \, f5 A& J) N# Y/ n! M
3.續作法2鍋中,再加入洋蔥丁、青椒丁、紅黃甜椒丁與德國香腸片、起司絲,蓋上鍋蓋,小火悶3分鐘至起司融化,最後再擠上適量番茄醬即可。8 O$ P, Q( `( n7 E) n
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