材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
2 r u8 P% k a8 l5 ~7 _調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
5 Y' T5 t: Q; N
7 J2 l# W( y; |- k( ^0 i5.39.217.77作法：5.39.217.77/ U+ P" I& d/ a+ d+ [) F: f
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。公仔箱論壇" b3 c$ a/ w. ^/ J2 s% ~9 }$ G
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
' G/ P0 d; A, f8 V1 Z: c3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
| 