材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉5.39.217.779 v9 ? E, B" ?
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉3 X3 K6 F6 u2 Z: F& B3 \4 q
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作法：
! F4 {- m4 o3 n/ V, E3 h1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
# Z: ~) ~8 `' |4 o9 Z5.39.217.772.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
( ^% r0 i0 I* _1 z3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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