八海山雪室三年貯藏純米吟釀4 b" `# B7 b+ f& Y5 B& C! ]. c
配搭：Golden Gouda Cheese! S/ \' Y b( G+ d( h2 N
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。+ v2 s/ u! d% ~
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泉橋樂風舞純米大吟釀. l8 k0 s/ W. O
配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese5.39.217.77$ q( s+ _* u: P* \+ h
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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. o2 G9 E/ a1 C. v富久長海風土白麴純米酒9 f- S) D$ T# x2 I- s/ }1 L" N/ |6 \
配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
" J9 c' v/ D# u q+ s濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。
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玉川Time Machine生酛純米酒
x1 V) T* E l+ A7 F公仔箱論壇配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue CheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ m# {! g3 }' h+ f
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb: n: l" F6 v! I. q! ~
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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