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[美酒共享] 新瀛品味法

八海山雪室三年貯藏純米吟釀
8 T. O/ o' E- a) `' U配搭:Golden Gouda Cheese) V3 c# D5 ^' K1 f* w4 b
口感略硬又濃味的芝士,正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 [! P  t% |1 p( E/ u$ ~

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0 E4 C5 U+ X/ ^" ^0 G3 ?6 P1 O8 Z泉橋樂風舞純米大吟釀
) H/ h+ B/ n4 S5 C) U- }配搭:Istara Petit Basque Ewe Cheese; a) w; O+ j$ Q# L6 U# C
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯,帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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富久長海風土白麴純米酒5 u/ u. f4 E* Q0 t0 w
配搭:Brillat Savarin Triple Cream Cheese
4 W' o& C/ @5 B濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒, 平衡油膩感之餘,亦保留迷人的奶香。
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玉川Time Machine生酛純米酒+ O8 Q6 f1 n  q' `
配搭:Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese
; \: D8 D  K1 v+ v9 h濃味又厚身的生酛,散發焦糖甘香,還有雲呢拿、香料等風味,突顯了陳年芝士的鹹香。5.39.217.77" q# U" J8 M0 ]: f! m1 i! f

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