【材 料】
/ g8 i9 U/ Q; w1 W0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y' A; ]# f7 Q2 v, y% y: G公仔箱論壇罐頭珍珠鮑 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 M# j' ?; B% O8 T
2 e) e! J' }/ Z1 ]! A6 Utvb now,tvbnow,bttvb豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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2 J& a- U* B0 g" s6 M' A& F5.39.217.77香菇 6朵
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薑片 6片公仔箱論壇* p- S7 b# _; i6 a5 |3 O
E1 Y8 B6 t0 Y: R" C+ m/ j5.39.217.77水 1600㏄
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* s6 m5 U3 a) L' M( I. }8 f3 h洗豬肚材料：3 ~5 s! ~6 L3 O2 k: C8 f/ t: O
鹽 適量
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麵粉 適量
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白醋 適量
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【調味料】5.39.217.774 a s- c/ c! g& d
0 Y7 [) S0 P5 U. I, J5.39.217.77鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 ~4 E& I) _. d4 M6 I) {
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* r: [; ^# r+ z w4 @
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇7 q% L4 y0 Y: D2 j
4 k l7 y+ k* ]8 [) h; ltvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。! S: K2 C3 o5 E/ C$ `. w
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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