【材 料】4 g- R9 o2 a# Y! a* L2 b) v
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罐頭珍珠鮑 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 p' t8 D5 C& D% J3 E
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豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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9 v- N' n- m+ w/ n% _6 P$ i" `5.39.217.77香菇 6朵' D- R- D7 i' J' u& G# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) \1 O. Y/ D; S
薑片 6片3 f* V$ l, S8 }: A# W s
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水 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% H' q) `# ~1 `# D4 f
5 W" X; B2 i1 \# A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 h* H. _) T
鹽 適量
5 S1 H& A& G j4 Z5 t; i, j# A* k% t! `! F+ i4 Q+ b
麵粉 適量
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5 @ R% R* j3 ~, z公仔箱論壇白醋 適量
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb. W4 X% T, L8 _1 `8 b, s4 k) x
" l7 b5 P5 E# _ m3 B公仔箱論壇鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- Q8 k6 Y2 C* Q5 x' q
x/ Z1 N$ z6 o$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙
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【做 法】
. w! U' ]0 m- W; H, o' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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% P+ i4 `; T: K g2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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