【材 料】
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5 t# ^; {0 o, Q+ S8 Q* V1 M. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副
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t& u' I* _" s) Z8 _tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支
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$ x8 P3 Q( v/ B- ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 6朵5.39.217.77& M# S+ n! @4 L% ?
5.39.217.77" Y4 u3 }4 d, |" U" I% S
薑片 6片
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! w' r! D$ x# c! _: m公仔箱論壇水 1600㏄- b+ f* L% R. S
5.39.217.77* z( Y6 A: |# h5 Y2 W
洗豬肚材料：5.39.217.77) D+ c0 w( u% T" I |( }& ?
鹽 適量- D; D) S# N+ J- s0 V8 V5 g
2 S: i' P$ O! Q% t4 M9 |& Z5.39.217.77麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 [. o# k, a0 F# C/ Y
; n I$ h% c$ ^9 Ttvb now,tvbnow,bttvb白醋 適量
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【調味料】
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1 q6 s1 v- F- [1 m7 R2 G5.39.217.77鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) R6 v" F2 V, y5 R4 |
5 h/ R! e8 Z4 ^/ Q公仔箱論壇【做 法】! o; e0 L$ R: J) u6 p; f5 }. {* t
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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