【材 料】, {, t$ G1 k+ G
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罐頭珍珠鮑 1罐5.39.217.772 S7 e. I' ^7 V" N7 }+ }
* P" K8 p! ~+ n: ], k5.39.217.77豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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香菇 6朵5.39.217.77" R8 G& L3 u4 w
9 O/ e! x* c; h2 R3 F# r' V( e薑片 6片
" H6 C& S1 u ^" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V( d9 _. L+ wtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄
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洗豬肚材料：5.39.217.77# v D6 w/ H$ {; e
鹽 適量
8 n, w7 _( z7 t# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 H1 U0 j }3 A
麵粉 適量# m" z& T$ f3 S4 V
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白醋 適量5.39.217.772 a9 s0 J* }: m
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【調味料】+ {# C1 {4 z2 f# B/ F* p6 Z
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鹽 1小匙
5 o Z+ C Y, l- r* r& \8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v1 c' g& B3 s% o; L2 U J公仔箱論壇料理米酒 1小匙
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! f2 C& L, I+ z3 c3 m; S# h3 m4 \* d3 e【做 法】
' ?' n3 Y' \4 e# A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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' o8 s; R" \& L e3 b% Z+ M5.39.217.772.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 h& o6 a; n. v# u( R n3 t
+ f+ J8 n3 K4 H `4 f5.39.217.773.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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