皮蛋海鮮羹
4 q0 T% g& w" d2 p材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. I/ Z! {: u/ W) R
蝦仁100克
' A) K: T, E0 I( R4 stvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
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玉米粒50克
! _9 |9 i& g$ J7 X" O+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; V* A, h) Z6 @* i9 @
調味料 蠔油3大匙
. p4 j4 L: k/ g! p# P) V2 \公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙
# f% p- S' D$ h+ N1 xtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
. X" V# f& L, ]1 B$ X7 j公仔箱論壇太白粉2大匙) X& Q% R) a+ T/ Z
香油1大匙5.39.217.77. i, _8 p: C1 e4 C2 u6 I
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
' S" s: @0 b4 w' Q) P5.39.217.77作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
0 P _, C% u7 p: Z3 |/ I0 a作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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