皮蛋海鮮羹5.39.217.775 R U9 z1 J6 j. h5 }0 R. @
材料 皮蛋2個, C: P4 R s) q P# J( E m! V
蝦仁100克
. t# o0 v ~+ ~- G& B" a- d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾公仔箱論壇5 ~# n; M8 o! _8 L/ W+ k, L
魚板半塊
9 f. H" r# F# q9 ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克
) U) K2 D5 y4 X5 a5 Q) k* w蔥2根
% \7 y! x8 b) U3 Y2 x8 E5.39.217.77調味料 蠔油3大匙
+ x2 u0 g: N' D) S: O8 w: A胡椒粉1/2大匙5.39.217.77' m' ]- I7 d: {* H( ?: C+ n) n
糖1大匙' j, H# \' _- F: m3 _
太白粉2大匙
- r+ N% L- V" v: Vtvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
3 X. T9 ?# Q" \* Atvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
9 }) Y/ `: Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
1 [% n9 n6 T k0 u6 t! d作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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