皮蛋海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, r, o5 y0 G
材料 皮蛋2個
+ t$ @& j+ a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
" F$ V8 f6 g4 p& L, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾
4 G. ^7 \4 x7 {6 f魚板半塊
' s! _* \9 X% O- G7 p7 h玉米粒50克
0 o9 W8 ~3 w) @# R6 j5 F; X/ \5.39.217.77蔥2根公仔箱論壇& m2 O7 b3 L5 g R" z9 g2 a$ p: v
調味料 蠔油3大匙
; s/ J% m' L# j c+ f# J7 p公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: M V6 S$ h; Q& d+ M7 X
糖1大匙
3 O- l% @% l4 ^# x& r( utvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙3 q! v8 t @9 s' g N' D6 C+ u
香油1大匙
8 e6 s. x, h8 E作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
O+ ~4 \, n5 a' K) _* h4 z, ]/ ?5.39.217.77作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
- N f0 j6 E$ \$ V( J作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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