皮蛋海鮮羹3 l& @& G4 u3 A# |" O
材料 皮蛋2個
7 O! {& k9 ?+ C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克5.39.217.771 F* T% t8 L+ Z3 X1 j9 M* h8 Y
透抽1尾
3 |0 L" \& w) H' W8 Q6 f, _公仔箱論壇魚板半塊
+ [, e) l8 u% ^1 k5.39.217.77玉米粒50克
: [# S; v, W% `% G! }8 C蔥2根5.39.217.77$ T) v2 L" d! J
調味料 蠔油3大匙
1 c% O! j6 V+ L7 @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
0 {9 o- u( h* r5 _' ]8 ` z5.39.217.77糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S" n/ @7 c: ^" [! b
太白粉2大匙) Z& ^: y& X l" ?- ?
香油1大匙
, i9 L3 ?! x* E$ Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀) y) G! q2 G# E/ [( D8 O2 H
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒1 N. r0 F) N( p" J: o0 ^
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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