[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
$ ~* V" {5 j2 A- e1 B; @- A# X2洗乾淨瑤柱和金華火腿。公仔箱論壇2 f# Y2 X0 }! n8 A* g! T7 b
3南瓜去皮，去核，切厚件。公仔箱論壇! V7 ^5 {$ `7 V+ t
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
: D$ k5 I  n$ @: Rtvb now,tvbnow,bttvb5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

tonyyyf

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