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[冷知識分享] 彭鑫中醫博士 - 素食的要點 (字幕)

彭鑫中醫博士 - 素食的要點 (字幕)tvb now,tvbnow,bttvb1 T. `! S) K4 [9 ]& a

/ J7 N: N2 g* Z. s公仔箱論壇【摘要】素食要以五穀雜糧為主,因為它們是植物的種子,是植物能量的高度濃縮和融合,多吃種子後,可增長身體的生機;另外,吃素不會導致營養不良。當年洛杉磯百米冠軍的卡爾路易斯,就是素食主義者,而且他發現素食後,體力會愈來愈好;素食的選材,最好混搭豆類(豆、黑豆、大豆等)和穀類(米、小麥、小米等),一塊煮粥(或是喝小米粥,再吃豆漿等等),才能補足營養,又養護身體;中國人的腸胃是適合吃熟食,不適合吃生食,所以應該以熟食、五穀雜糧為主,生的蔬菜水果為輔3 j/ C0 p: y# j0 k, Y

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