口腔潰瘍主要是口腔黏膜發生淺表性潰瘍，每當潰瘍發作的時候，常會帶來口腔疼痛感，甚至令人經常食不下嚥。5.39.217.77% A& S* [, k W5 j8 T2 S) F" P
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新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示，建議口腔潰瘍患者最好多喝開水，平常飲食改以流質、半流質、軟嫩之類食物為主，如此即可促進食慾，同時避免刺激到傷口，如要改善潰瘍，可以淡鹽水漱口消毒，或是飲用淡茶幫助瘡口收斂。
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$ z( }6 H/ y5 A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb陳醫師指出，口腔潰瘍病患最好忌食辛辣、刺激、油炸、菸酒之類食物，以及忌食生冷之物，比如西瓜、絲瓜、苦瓜等瓜類食物，因為生冷之物容易妨礙脾胃，也可能致使細菌或病毒繁殖。此外，粗纖維、多渣之類食物少碰為妙，比如韭菜、芹菜、芥菜、筍類、甘蔗、鳳梨、核桃等，因為這些食物可能刺激口腔黏膜，進而加重患者疼痛感。
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陳醫師進一步指出，很多食物適合口腔潰瘍病患，比如菜頭蓮藕湯能夠清熱消炎，蜂蜜飲能夠清虛火、滋潤黏膜、加速傷口癒合，黑白綠三豆湯能夠清熱、解毒、利溼，有助藥物毒性排出，甚至促進潰瘍早日癒合。
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" S5 }2 }) D6 C& z5.39.217.77菜頭蓮藕湯
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+ r% _$ t) w4 T& }材料：菜頭1兩、蓮藕1兩。. a1 y6 n1 o6 t/ d5 e0 v1 Y6 D; d# i
7 x7 \. a# [8 `& q& |/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：菜頭洗淨、削皮、切成塊，蓮藕洗淨、削皮、切成塊；菜頭、蓮藕放入鍋中，加入適量清水，大火煮滾後轉小火煮至熟爛，去渣取汁即可飲用。
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; ]5 {0 n: e* k' q" w- l \9 E- |蜂蜜飲
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. V' Z; ?, K6 U8 F$ h材料：蜂蜜10毫升。& F- \( l$ H O. B. }2 s; s& Q
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做法：蜂蜜倒入杯中，加入100毫升開水，攪拌均勻，含漱或嚥下皆可。tvb now,tvbnow,bttvb& v7 Z0 H. w5 d' ~' ?1 V+ F
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黑白綠三豆湯5.39.217.77& J- Y; x7 n3 |0 O* m% y/ A
! ?; Y. M: y5 g7 y2 B& ?# H公仔箱論壇材料：黑豆4錢、薏仁4錢、綠豆4錢。+ P* R2 ?* O! j4 G9 c
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做法：黑豆、薏仁、綠豆泡水洗淨後放入鍋中，浸泡3小時以上，泡好之後把水倒掉，再加適量清水，大火煮滾後轉小火煮至熟爛。
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台灣新生報 |
發表於 2017-2-27 02:01 AM
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