[甜品] 水磨湯圓

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水磨汤圆
: i9 S9 y! z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb水磨汤圆，那真叫既软又糯，入口很有嚼头，吃后满嘴余香。
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选料
- [5 B+ A* N2 e- m8 U: i( Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  h' z: R, U0 T& F5 E" m$ U0 H
　　压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克。
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+ s2 Y0 B+ B( G# i- ^1 Q( n　　制法 + F5 n1 t% `' {

  E: K0 u+ u+ B$ stvb now,tvbnow,bttvb　　1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。
6 }6 x! r' J1 g; B' V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g1 L& @& p1 x2 L1 s. u公仔箱論壇　　2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# U1 V: X& V" X! `
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　　3.待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。