冰糖银耳雪梨
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银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。4 u' J! o2 p& V& b# B6 E$ v! K3 q/ c
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制法
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1.将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。公仔箱論壇6 A: n/ M- M: o/ Z1 w4 H& ^2 [
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2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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發表於 2008-7-4 11:36 PM
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