冰糖银耳雪梨 ; w* D4 @, K! M
选料tvb now,tvbnow,bttvb. E$ ^- \% d0 y2 ^
* Q9 {, {0 N" r8 |1 c 银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
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制法tvb now,tvbnow,bttvb" ~) e! u0 n! P/ @
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1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
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* j" H e& b& J) K0 m5.39.217.77 2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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