炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？( p, W" ~( `, D* S5 J8 v
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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6 c9 u9 C! R& ~) g公仔箱論壇以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。' u9 k" W9 t8 ^! i9 M; K+ f
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
; Q( q2 `2 r% k; w: p% ?; ^ 糖，蔥，魚露。tvb now,tvbnow,bttvb: Z" ? J" v/ h
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中5.39.217.77/ P* V3 n: _6 m6 J" a' L
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
: ?0 v5 ^9 T8 R% V) P. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，與醬汁拌勻。
0 T- _6 Y; I% x, t9 ]! t 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
: L. |" y& } E4 c8 Q 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。5.39.217.77/ \$ T: O9 a0 F0 V
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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