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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?
  e6 q# L! {" N, A* v6 C- G5.39.217.77這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!
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以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。
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材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),
9 f4 N7 d/ t) |# N2 K- ]$ _; P      糖,蔥,魚露。
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作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中5.39.217.77/ c0 A% G$ \) k3 p* u
      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
( k1 V7 F' m$ x" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ,與醬汁拌勻。公仔箱論壇* R* W: @# H3 e. n! Z; u
      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。
/ w3 n( s$ q$ y/ ctvb now,tvbnow,bttvb      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d5 k- g' X& K
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作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!
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