炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
7 f. ^& W6 u; O9 j, i這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！tvb now,tvbnow,bttvb; C5 y; n2 {1 @7 c7 W! r7 C
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
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# B: W4 O8 ?7 K- j$ U材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
. t( a. h* @+ \# t5.39.217.77 糖，蔥，魚露。
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
. F$ W" K, x9 o+ R4 g+ X0 B/ U+ G5.39.217.77 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末5.39.217.778 v2 T2 F1 Y$ E/ u { [
，與醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 Z% }5 {- r4 x: x4 Z9 V- s) I
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
@0 A; o, z7 t7 m% |: A公仔箱論壇 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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