美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。! O G1 m/ Z4 e9 h3 w3 P
% T; u2 T0 P( r* A+ ]$ I' N1 _公仔箱論壇刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。5.39.217.77: V( y" I9 @" j% u) R
tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ V9 k) K1 I& }. j# d
檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ e0 H5 A+ @' C& }# r1 b
8 g2 h3 A' K9 H5 Z. s' t: B# vtvb now,tvbnow,bttvb這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。
9 W4 {' ^# e9 e! B5 R* G公仔箱論壇
; }; o# |9 t+ @ ?tvb now,tvbnow,bttvb但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。/ o( a% ]% T9 m i
; t% _5 E% [3 K3 l- X* a4 d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」; A8 N) d% v9 r7 l
E; D8 g4 @5 p( H% O* p8 R5 l- \: Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* K6 d9 N; \' _7 \9 E" I9 c
公仔箱論壇/ u1 W, g S' p) c3 u& Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ ]) [- \: w% E5 f! S
9 f, s, m% S7 v; qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) v7 L2 X. H6 a
/ F3 ~" o: ?5 d公仔箱論壇譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
| 
