返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 柑甜多汁 濟州果園即摘即食

濟州柑非常出名,尤其在西歸浦一帶,更是當地柑橘的著名產地。除了新鮮柑橘,這裏亦有很多柑橘的副產品,幾乎每到一個市場,皆可以見到一堆攤檔在賣柑橘果汁、柑橘果醬。但要吃到最靚的柑橘,一定要等到秋冬季,因為這個時候是柑橘的盛產期,很多果園都會開放予客人進園即摘即食。
/ E) q+ Q; P% O* U2 ?6 K! K8 j3 l; u
: ~- V, @6 D2 |+ u; z: o$ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ j% J+ y& b5 s6 V' W

' I8 Z% m2 Z8 o公仔箱論壇「濟州島一整年都會出產橘子,但夏天時,橘子都會在溫室大棚出產。」Jejudo Nongwon濟州島農園老闆洪吉善說。放眼農園,只見一片橘海,每年十月至翌年二月底,都可以用2,000圜(約14港元)入園任摘任食。如果有逛過當地超市,就知道一個柑分分鐘都要2,000圜,頂部有個瘤的漢拏柑,一個更加可以賣到7,000圜(約48港元),所以當然是入園自己摘最划算。, f0 ?2 y0 {5 ~4 `( X$ m7 ~

: t2 ^- L: h/ C3 f, g( S  D/ ~5.39.217.77入果園前,洪老闆會先派發摘柑專用的剪刀,以及講解一下摘柑的技巧和竅妙。本來以為柑橘一定是越大個越好,洪老闆卻跟我說:「大小並不重要,最重要是顏色夠均勻、重身,按下去要軟腍,這代表它皮薄,即是會很甜。」照着洪老闆的指示去摘柑,果然顆顆柑橘都甘香撲鼻,而且入口柑汁豐盈,非常甜美,難怪濟州人如此愛吃柑。tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 H' |* S% D, h; f' S, [
tvb now,tvbnow,bttvb4 W! T) D0 f4 t( G( n

8 E+ U* l2 ]" @- Q; H2 E4 Otvb now,tvbnow,bttvb
# J8 u% H9 J8 ]  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: f1 p" _6 w4 X) S
4 \" G4 S; d+ X% u/ E# T
掰柑有竅妙 由底部開始如果在園內吃不夠,還可以用每公斤2,000圜的價錢買走自己親手摘的柑橘,這個價錢真的會讓人忍不住摘滿一整籮。摘柑容易,只需用剪刀輕輕剪斷其小枝梗就可;而掰柑則有小技巧,大家掰柑通常在椗位開始,但其實應該調轉,由底部開始掰,一掰,柑就會很完整地分作兩半。吃完的柑皮可以直接扔在地上,因為柑皮可以當做肥料,洪老闆很歡迎大家這樣做。
9 @6 z. I. I/ ~; _公仔箱論壇( B: ?2 w* X" j$ |1 z7 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  z- j0 w0 |( S: ]+ {

: J( K* o& C- s9 i/ P- R! q2 s5.39.217.77公仔箱論壇( H$ D: t- L6 @

柑橘大小並不重要,最重要是顏色夠均勻、重身,按下去要軟腍。洪老闆會先示範一次如何摘柑,其後就讓大家自由去任摘任食。

5.39.217.77$ U4 F6 N  h8 K) p6 y6 a
5.39.217.77# m2 C7 t9 M9 k/ }
7 ^8 b  W' W& F# @9 z2 P
8 M9 |- a# l& I' c* Z) c
! o) d. j/ D4 B, d2 b& K

% r; h( u$ _0 R7 t2 Otvb now,tvbnow,bttvb

果園外設外賣店,可買已包裝好的柑橘,柑橘款式也很多。在當地超市或市集買柑價錢並不便宜,2,000圜分分鐘只能買到一個柑。


5 J( {8 v. y5 t1 T8 _tvb now,tvbnow,bttvbJejudo Nongwon濟州島農園公仔箱論壇' l) N0 h) g/ l( |0 K# g, A
西歸浦市迴水洞578-1號
+ O( }8 V$ ]. Z. y  F6 V5.39.217.77
. T6 `$ i" C! W+ s+ t! e公仔箱論壇& c7 J: Z4 T9 h8 E3 E- M
返回列表