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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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. N) u1 D& v0 Q; H& J5 F N6 r* Z材料:5.39.217.775 J' p( s) I; Y& F l' M
杏仁脆片:5.39.217.77# v$ |7 A% \, n# x- C( @+ g$ v
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
' z* s1 @" w# O0 [5 V公仔箱論壇吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
9 {+ O# F" N- T/ O X8 e5.39.217.77蛋 3 隻 忌廉 160 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 `# k, @* h! {7 N
糖霜 125 克
]& O; ^; I: {" W: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 Q+ F6 E2 H1 H" F$ v( z
士多啤梨啫喱:
+ L9 o# A9 d) K2 f( ]0 k加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
$ E6 G% ^+ j7 O9 h魚膠片 10 克 砂糖 25 克 x8 H9 ]# S0 c Y( n" \$ P
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薄荷慕絲:/ b2 i- v8 T7 w" F
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
! T% e6 [# \ H4 e' R+ J魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
2 F5 h" }/ T5 h' O- Y0 f# d蛋黃 40 克 砂糖 325 克5.39.217.775 e& p; n9 ]7 I4 w1 s- f. ^, w/ M
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製作方法:公仔箱論壇' L3 d# Y; w1 a: a
杏仁脆片:
! u& C8 e, l, w* V. I/ t1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇; x5 A. G! V% j, Q$ \- I! q: i% {
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
0 X4 r9 E6 X8 n6 P- ~公仔箱論壇3. 於攪拌機內取出餡料,再與忌廉混和。公仔箱論壇5 D0 r. Q3 S3 g& ]
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘,取出,待涼。! S& _+ r3 r: J: b( }# Q- y
5. 待涼後,將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。- u9 \, r8 w4 h/ v- X- V+ e
5.39.217.77$ D. Q7 l) Z4 _& c
士多啤梨啫喱:
6 F) w) e% g2 v- g公仔箱論壇1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
8 V( J) ?" p* q0 W5.39.217.772. 把已溶解的魚膠倒入。% S6 b# Q, w2 v( \
3. 然後加入君度橙酒,待冷卻後即成。5.39.217.775 S7 o6 W+ G& Z+ }
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薄荷慕絲:
p5 U3 z( j8 C! p( m, p/ g1. 先將蛋黃及砂糖打起,把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Z& m' R7 ]: j% z& f) s
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。5 v" s% }9 |+ H% n, y* A
3. 然後放入薄荷酒,切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 R# P& T' j' C6 W& c
4. 將士多啤梨啫喱放於中央,然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。公仔箱論壇* y; D& Z2 W7 ^( E) G8 K6 ]
公仔箱論壇0 o& t6 _' _+ O7 h9 E& d
擺設:
# I& ~$ x/ a. ^; `: I" b● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。4 Z& R5 w1 b/ v8 J
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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7 ^3 F( y0 B6 |" e y9 ]以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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