[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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4 C* I# E1 V* h5 ]( D% F/ |: N# L- ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* P2 q- r. ^, B
材料：
! g: J) h# P# m8 R5.39.217.77杏仁脆片：
/ T, N' L2 e* c6 V; v檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 公仔箱論壇* G7 o3 }, c, i  g% F2 |
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
8 i6 R+ `  _, [. r; q6 n) g( k公仔箱論壇蛋                3 隻           忌廉           160 克8 z$ I& i; g# k9 Z
糖霜            125 克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y: ^0 y3 w" Z! z7 p

5 K& Z* J; [. A8 C( o  z: W$ j5.39.217.77士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 j0 I0 W+ c1 H8 ~2 o8 z) [
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
4 N1 N' v2 \+ g' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 y" ~# q6 C) k

. W* W* l3 }' Z薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb. T; t0 w3 B; p; ]/ `
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升公仔箱論壇0 C/ K, y/ k1 i2 [
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
  x5 W  e. |5 k- [$ ]5 H公仔箱論壇蛋黃              40 克             砂糖             325 克, S' D- m) N# K9 l9 B

7 N  a# n' S1 l+ d& |6 ]' e公仔箱論壇製作方法：, P" @; K$ {: \! D! Y1 [: \
杏仁脆片：
# U' z6 Q8 p" E' x  J( N  D% {公仔箱論壇1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
4 B# C; Z. L6 s# n# g$ Y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 C6 m0 q; H# B& ]
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
% x% c! J1 i4 Q, g- r. U( v) k, K9 p5.39.217.774.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
; N, r6 c- V+ B, V! Etvb now,tvbnow,bttvb5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。1 b! e$ A" c. b1 [' r

8 E0 z& s& n0 T* r5.39.217.77士多啤梨啫喱：
0 \4 J% `2 q3 f' m) M* T1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
. K5 L* R2 X. `$ s  b* |3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把已溶解的魚膠倒入。
/ {5 E  F- W4 c0 O公仔箱論壇3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  j/ Z2 W' U8 |$ |9 D$ D. q; M+ N
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薄荷慕絲：公仔箱論壇+ L# P' [+ f+ n# j! V
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.77) u/ t/ w% N) e6 J
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。2 K, Y% Z. a9 \" F' X
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
% v: I$ L' x7 I4 I: b( T0 g- o4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
& g& f0 p0 T5 V& P- c/ {8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ b3 L* V. H. X4 t* T
擺設：
0 ~) _/ U' G/ H" y- @/ H公仔箱論壇●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。公仔箱論壇6 q* g9 U; k0 N( |3 G- z6 |
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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