[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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3 `* @' @$ L2 I" r8 ~% s7 z) h4 n公仔箱論壇材料：2 G0 _4 ?4 y( K0 o* {+ }. W. i
杏仁脆片：
* N. ~- e: k, i7 E/ c8 e5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
9 @4 ~3 W5 ~$ j# l8 F: E吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
, Z7 i5 W( \/ i; S' u蛋                3 隻           忌廉           160 克
3 D/ G; F9 N- ]4 ~7 \公仔箱論壇糖霜            125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 ?1 m- b5 W7 \4 p1 F
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士多啤梨啫喱：. i1 d/ @: q+ ^7 \7 x& `
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升, e) l8 X8 M+ u9 V# c- l
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 a2 d  L) {$ l1 H/ N- b

2 J% K. f+ R7 P公仔箱論壇薄荷慕絲：5.39.217.77$ V$ |( f/ ^& N: L% Q! O
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
+ ~* ?9 K8 _* G, ~' }) u8 W& E公仔箱論壇魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克公仔箱論壇/ d$ D+ Y9 V) N& F" ~
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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5 v) ?2 W8 \) W' l' j$ C8 A5.39.217.77製作方法：
" f# E7 q( m. L+ W. X' ?公仔箱論壇杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb- |3 m+ l0 J+ R$ N$ z+ a
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
4 A. o( T( f! O# e& y* R% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 n% a% L' E4 b
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# ~8 [. e) F9 S4 F
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
6 L7 H# }: q; _+ B& ?5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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7 v, E1 U5 x& i* P士多啤梨啫喱：
3 ^5 `5 N* `3 I1 Q2 N5 N5.39.217.771.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
9 \+ J/ d; P/ A% j2.  把已溶解的魚膠倒入。
: `& o# m7 j9 T" F3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 w% u' J( c8 O' G% K  e
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薄荷慕絲：
! O  R' i7 R! V0 L" `, o1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ u! E1 ?% u9 h* z3 }: [, E7 ?
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。) O) u8 v  U' P
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
, j- t" I" @9 @+ ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 I, \: t9 @6 K

  T1 R! s& }$ K/ M- L& x擺設：5.39.217.778 p( _  F7 ~" y8 d: I4 _  E  q( |
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
) _) j6 V* G/ M: ^8 d3 c) u+ W6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。0 L) |$ X2 K6 T% M0 O; n! ?

6 i: n- U/ _8 ]* y* I8 z1 j以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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kiki1234

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