蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
2 p2 m8 U e% f* w8 d' wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ i6 F. |" Z% P+ q) c
材 料6 y; Q8 }+ W- t0 `/ @4 e2 a* E/ f
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
) C9 @+ d. |1 q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 W" d" c! ~. x6 `- A) ?! ~8 N
做 法- M/ y) b3 b7 z1 ~' }" I
0 B" d- | |$ T4 e+ ?公仔箱論壇1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ W- f- o7 \ C$ O! t
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb( d$ ?7 R8 z2 x& W9 ~( ^/ F* T8 P
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
" `! R- J2 n* r+ M" Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 a4 k: n; P* u$ k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 a) E8 L c1 d6 V4 y. {
椰子事典
& I! n6 P+ ?0 A# u4 x. x* dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; J% t2 S1 Z+ ~* [/ m1 r
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。公仔箱論壇1 Y7 @/ i6 w5 @
+ i B. h! @' j4 [喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇6 }; P: y7 z" [1 [" N$ w! @
5.39.217.776 _4 U" }6 F* y" U, Q. S
《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' ~5 j: C3 t* I3 |8 J9 S
) K, {6 z1 h O- q) Mtvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。
" D9 }* d. F% G6 O0 F; Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ }# O5 B3 p) L& c
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。; e6 R( }" x! L2 C& j( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 t, n* @2 E' t7 V/ m' F0 E
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.77$ M- c! H- q* D; N2 t
7 `6 z4 n$ n& f2 H
《盛產期》４月下旬至７月下旬。
- K0 ~( R+ }) G3 T+ r9 T+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B* Q9 f" }% `9 o3 P1 D# R6 ~《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 k+ w8 h! H5 r8 K4 a; G
公仔箱論壇9 a, Z! A/ m! r7 N0 m9 x
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
- E' s; `# g" m. p/ i# xtvb now,tvbnow,bttvb/ v. _8 R" o6 r. I& L# Z
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
& U; _+ f- x" g' y: H! Otvb now,tvbnow,bttvb) S* v0 c6 y' r4 y3 f4 K: H. h
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。; D. A3 ?6 [8 k, w
公仔箱論壇; o; H# n6 V2 J
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
' q, I6 U" m j$ P) M9 W5 O+ B5 t6 ?: [" n- w
《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
