蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇! e& a/ p5 x1 @. h
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0 a: O3 L4 U5 ?7 z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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+ {8 E3 y. i, j% f3 d3 L. h5.39.217.771. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
8 I% O* b6 _. v/ o, @& t5.39.217.772. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
$ {- N& Z w1 } w1 A, R% t3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。公仔箱論壇) G: J+ Q, S" n/ L* k$ P
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椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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9 I+ J! e: N, U8 w/ R7 l6 t5.39.217.77喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 ]/ Z( q! @2 c, x6 u3 B) t! p
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《別名》可可椰子、越王頭。$ d* K5 I* L( H
9 _ L- l* w ~9 w6 F公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。
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8 D9 ^( p7 X$ b8 z' v7 Y《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 U! }4 w* {5 G! P
$ u, A; `' L$ ?) ?《盛產期》４月下旬至７月下旬。5 N9 r+ a' S; S" S" c" e
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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( R/ p4 c3 B+ I公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 l0 T, z# {$ ^9 M
" V }2 p' }% w5.39.217.77《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
7 H) A; {$ m4 x. G2 w, z1 e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \( a2 o4 ?# l, G" i
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb* L6 ]$ n- G. `! W+ b
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。1 }3 V* d7 ]1 _5 c/ U) F7 y
' @, _7 o* w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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