蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。2 K0 p: I, d+ l; w; r* \6 i4 D7 x8 a
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材 料
- K2 A! B1 f- W0 ?- H. m) l6 ?5 A, s5.39.217.77雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇1 u$ B. j9 n: c9 s2 L) Q
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做 法
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, M: ^9 V) S- H. e7 i" G5 p1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
* `. G$ t" X! z, o: j& A) w# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。6 ]4 v6 z) }; d5 y/ g
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典公仔箱論壇/ k6 ]" T+ b; ?) O
: r0 L4 o' u Z# E8 I% F: V% jtvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。: L* U" L. }) t# x6 W
: ] o& G* F( E% r6 Htvb now,tvbnow,bttvb喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb. j* v3 d3 Z; y" }5 F
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《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 H" T0 {6 T1 d% H: M
Z& o! I# N# Y: V6 q w$ C7 l1 @《性味》味甘，性寒。
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, O, I& H( }' I3 F" A) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。/ q+ x/ |) F, ], `0 A
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。公仔箱論壇- E* b+ v/ N3 d
7 L8 P! C3 v7 G& P3 n* O! Q《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb/ M3 ]3 R. p2 k; O% C- v
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* D0 |4 J) A) ]2 o, E
# E- u9 Q" R* k Q- }+ S( @$ X* A《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
6 G \: d+ f8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" g. {1 V: d7 @: D% @) v6 s6 H+ e
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。5.39.217.77; Y' }$ ?$ V& c i
$ ?' w2 t0 r. y1 h《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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! I% N8 b* J% L0 [《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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