材料:牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
. m' x7 n8 @) K4 J/ c( ntvb now,tvbnow,bttvb做法:1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水,牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
. |! F* z0 D& S1 S- g* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。(切记不要用冷水!牛肉能酥烂就靠这步了。)5.39.217.77$ ~4 F7 v: H* W c3 M- A3 K
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
. w* Y+ t+ c- k* `; S公仔箱論壇4。接下来准备收拾洋葱和番茄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 n5 Q# A# v4 b3 A
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字,就比较好拨皮了。
1 Z8 o1 w6 M. Y+ ~/ R4 O8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后,切半月块,洋葱切块,放入锅里一起煮。沸腾后,改用文火煮两个小时吧。 |