春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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5 \, Y# U p/ \3 R' Ytvb now,tvbnow,bttvb在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃?tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 l+ o8 w1 ?! T
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。! J! Y4 f' w1 M4 A
$ T$ ]) P5 A( R" F# ?, B3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗耆美顏茶
0 M; m( `( S: m* G. v' C6 S食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 G( t+ z0 l
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' N. B0 C" P% N4 H) K# etvb now,tvbnow,bttvb材料
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5 w! w- A: ^ y/ R" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆10公克5.39.217.778 P# I o8 R' J
紅棗10粒
- `, V4 P$ D9 n9 W( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻仁10公克0 j% k# S: x$ n& J/ i7 n/ h
陳皮6公克5.39.217.77( Z% z8 R, ]" e/ q- r9 O& r
1 F& C6 o/ c* o7 r. P# Z% J公仔箱論壇調味
, U. r! Q- u" p0 `0 ktvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜15cc
1 T* d8 `+ M) q5.39.217.77水1000cc
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" w, K' s# W. f2 i$ t# n+ O4 `. S作法
( N: H- t2 c4 p/ I! [% D8 p5.39.217.771 紅棗泡軟去核備用。( _0 R7 z2 d5 `$ G A5 _
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
2 y! {: R6 n0 m3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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+ Y3 R+ N+ I9 z- D1 X0 ^公仔箱論壇八寶養生茶
8 A1 `8 \. R. x" q' |- S食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。公仔箱論壇& P1 i! w, \7 D- g: u$ x
4 o4 @0 |4 z, F/ W0 j4 y公仔箱論壇各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。
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