韓式炒粉絲1 [! G [; p8 p' G. p7 ~- b) C
- F( Q0 u. f3 H2 e3 i材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 b1 a; Z6 D# {* c+ W
* e+ Q X8 x# W, V4 }- t泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) ; F% ]: D k7 N' J- k+ R
, h2 a; R8 i: m, S, c% w! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q G; F1 A6 m( F' ^0 W5 ^) S
調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
7 ?' \. d+ ^8 k4 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# M2 m0 w* @: o {
' F( a! _! P6 v: Z @/ A, \- w1 a2 t公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, Z' H L, b4 }; F* Q1 }. [
2 T3 L; s' P, M& V1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。" T! m" x7 u' a+ h; l
. [4 D1 i- |5 x! Q/ J: Btvb now,tvbnow,bttvb2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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3 e) q4 u$ b( R N( b/ f& ]/ Z; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 _1 v* Z& o2 h& i2 a1 U6 B
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+ E% I# X8 ] Q' N3 ntvb now,tvbnow,bttvb材料： (4-6人份)
2 D4 x$ H$ T9 J) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A; {2 T; [$ D8 j公仔箱論壇牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; t3 B/ O" h# ]
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; s$ N/ E8 \7 T0 i/ M公仔箱論壇A料：公仔箱論壇$ W# x8 `6 b: K/ Z
" I; F( @0 ?8 s% p1 h5 g1 h' E. H豉油2湯匙* h$ J: z# O3 K; z# U$ L
* U) o7 w* l) a: b糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 O3 s4 o8 l' T6 \1 S; y
, A T. A% l* t; a公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙5.39.217.77$ ~ n1 e5 \% g, l# T' u7 N
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芝麻2茶匙5.39.217.77+ n# E5 w/ ]. h% X' D0 k
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B料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; V4 x1 J F3 L$ G
9 {- V+ T$ l1 D6 D; f- v1 Z1 Q公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
4 y) y4 A9 T, n9 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; g7 l" ^* X- Z- w* }
麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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鹽少許公仔箱論壇2 z: H R/ ]( [3 H7 n
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C料：
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T* W7 ?, z1 X公仔箱論壇豉油1湯匙
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糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h# J' E( w% Z/ ]
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麻油1湯匙# k% x% T$ F7 U# p/ }
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做法：
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u+ c9 s. f& B5.39.217.771。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟tvb now,tvbnow,bttvb7 y a$ o1 K8 O o) M: L& W) o+ n
D4 e4 m' O- q0 J( A8 O( h1 @5.39.217.772。菠菜焯熟,加入B料tvb now,tvbnow,bttvb) X: [! W) |/ v7 |
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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# M5 }5 D" J6 J: p. utvb now,tvbnow,bttvb5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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