韓式炒粉絲1 公仔箱論壇2 p& n5 N* A; P( ~! `" ]
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材料：7 O6 Y" _9 m* ^% X) f
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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& [( |! f" k1 h F$ D5 |5.39.217.77調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許* m" {! K. V( \8 V! b" P
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7 u/ H$ H% `7 u! ^; J" y做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 r: K7 t/ i+ r
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韓式炒粉絲2
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6 r) ?4 N. S b0 g材料： (4-6人份) tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ z4 M6 d: T3 [
4 {/ `# t' m) Y) i' z/ |公仔箱論壇牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w6 j; E1 Z4 M# u
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o$ K* Y6 @1 \* K- c6 v7 |3 fA料：
x9 k N6 b) _6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, v" N9 L3 R5 f; R2 b6 c9 Q* e
豉油2湯匙
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糖1湯匙
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蒜蓉2茶匙
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8 u H. G/ y6 Q1 u5 `' @; Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙& J( P! O* z! S: I% k
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芝麻2茶匙2 k b6 x( D s: h% F9 }$ M
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B料：
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3 d% m; x5 V: h' m( D5.39.217.77蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙
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n8 A( i- y: Q! k! z1 [: k5.39.217.77鹽少許
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麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( v9 n& n* @! ~
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7 @$ F9 u" I9 E& P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2 Z K' c5 ?6 U+ T* Q2 T1 s9 s! k5.39.217.772。菠菜焯熟,加入B料
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7 n, a& C5 p- J% j7 ^+ C1 s& {% K& s Jtvb now,tvbnow,bttvb3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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3 F7 u1 P" K) D8 L f公仔箱論壇4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' i$ @+ [0 h
- _! J3 ^- x* \( \9 K, r" \tvb now,tvbnow,bttvb5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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