韓式炒粉絲1 , u# c' j0 Z, w' i
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材料：5.39.217.771 m) X' P2 h/ p# [. R
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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$ k" m7 B. G% Jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# y+ v) l, G* \, f; J
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做法：
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" Q" s Q/ d# K; H5 U1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ w7 t3 X% D) _' y0 d% J
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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材料： (4-6人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 \6 A2 q9 | T2 C3 M# Y
5.39.217.778 [$ Z& X# M4 H p& ]; X; c- I
牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
, D5 G5 ]+ Z! | o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 R0 K1 |% m( W) S! q3 z
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A料： x! [4 r! {/ m/ e) k. P: A
6 y% F( D. P, }: \, q; w0 A6 f4 D豉油2湯匙
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: G1 v m0 G: \5 o4 D5.39.217.77糖1湯匙% ]( P* N! {0 d# ^8 p9 \: I) R
1 w1 ^9 {/ I) g: ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙公仔箱論壇$ I' W* h5 z/ T6 c
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麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 R1 i; L1 P5 S* e: \, H
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蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 S# B2 c9 k% Q- Q% E+ P, u) E, J
' c& _3 O a' Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 v+ r/ e" a
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芝麻2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [- P% C% Y- g# D P
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鹽少許
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& w7 u8 P; z$ `tvb now,tvbnow,bttvbC料：公仔箱論壇 \- z3 L7 V4 t G0 t8 o
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豉油1湯匙
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糖1湯匙
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟tvb now,tvbnow,bttvb8 }- n2 B2 O. [9 r
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料2 F2 k6 [! ?/ Y+ J; ?) ?+ r( x
& P7 _ M) `6 L5 z5.39.217.775。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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