[西式食譜] 鮮菇意大利飯

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材料】
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鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙
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2 X# R2 ~1 \! U; x2 p9 v公仔箱論壇【做法】
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7 Y% ]" o' D9 F0 b# C. A5.39.217.77(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 8 S2 n1 }5 C& B3 u5 I7 [+ A
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(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。 & w9 t5 b- i$ r2 x* F( ]# U

( Y3 _7 \" L( A5 H1 a5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 : [6 G5 a4 [3 W8 V: ~

8 K0 U9 w- _8 a5 y6 m4 K* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, y! }' ]( N4 E+ a1 e
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! R- S1 D1 |; a; C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得：
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1 A( X* l# L) Y3 Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 S% Z: z$ |- o" v& O- s, s1 I
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鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。