[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：9 Y; I0 O- H/ n/ ], g
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意大利飯（Risotto，60克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" ?. s, f4 b

+ @- Y( S9 N! ?5.39.217.77南瓜（100克，切粒）
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; u' K! b9 r9 v7 a; v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇# ~6 S" |5 |! p* y3 S; l3 O
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白酒（25毫升） 5.39.217.77  V7 H% a% G6 U, {
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清湯（100毫升） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% F, [5 _1 |2 \# `2 M" t7 }

( R6 |, S6 G8 H5 v公仔箱論壇牛油（15克）
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/ l. l2 k; B2 Y/ L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克）   o3 O) P5 S- U+ u" x: g
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） 公仔箱論壇" ^! A: f0 l5 v/ |+ B' S2 f" `

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9 s/ A8 C' T6 h) W  l: g5.39.217.77製法：tvb now,tvbnow,bttvb# }7 V4 t/ d1 K$ r
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 ( O" s% |& W" x5 U1 C

( W5 D7 K; x* ^* M- @: m2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。