[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：+ y0 n: f5 |! `5 v# r# ~

$ w" T$ n7 S" ]% D公仔箱論壇意大利飯（Risotto，60克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) s7 j6 {  g; g

0 ]# C: t9 q! C南瓜（100克，切粒）
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巴馬臣芝士（25克）
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白酒（25毫升） # g4 e* M6 T0 k, }/ [
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清湯（100毫升）
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牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; ^: W9 Y( `- y- E/ Y( V

. c' f. V" b7 P$ D" `9 H/ Y' Ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香（10克） 2 \' @! F$ ]( a0 ~% A
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. S" p- i) H5 U

! U( w6 T" |9 o# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 5.39.217.779 N8 E% y/ t  G' l
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。