[西式食譜] 南瓜意大利飯

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) [! N$ a7 J2 I材料：公仔箱論壇# H* X& A; r9 n  K/ T" u' M0 f
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意大利飯（Risotto，60克）
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南瓜（100克，切粒） 公仔箱論壇6 |# g$ m$ T# L4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. [" d! y8 _. e4 }9 f6 ~
巴馬臣芝士（25克） 5.39.217.775 l9 \+ S* n3 w0 r

1 [5 i- D$ @" U3 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒（25毫升）   W# F5 T5 P  ~5 h9 ]1 J; ^

  x3 _" W6 r- o1 U. f清湯（100毫升）
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5 Z* l0 Y7 U3 R+ l5.39.217.77牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 t9 e1 b3 _$ ?

9 v. [( d, y) A3 @  o/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克） 公仔箱論壇; r  @" f: P& v+ p  |
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） # \3 r: ~! w" |0 L1 f
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! c: C& Y% R1 `$ I' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: E8 p+ d# L+ x2 O- B
製法：
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5 O$ p* ~0 L- k1 S8 V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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* L. i) H3 K* m- A5.39.217.772.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。