[西式食譜] 南瓜意大利飯

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( S) R0 ^) `, y+ c材料：
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意大利飯（Risotto，60克） 5.39.217.77( `7 U% z! B/ s" u

2 s& X) |2 w# P6 F6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜（100克，切粒） 5.39.217.77& `, h4 K5 a; J- m! y' S+ g- G

' I, G4 y, m8 N- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士（25克）
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4 c, M5 E3 ~, |7 X8 z$ t4 |白酒（25毫升）
& Z& q3 N7 V* k8 P: O; a5.39.217.77+ `0 j9 n) z! O9 S% [" z
清湯（100毫升） 5.39.217.77  c! D/ R0 `, R; _, q
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牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# C0 `. H7 S* `; {7 A
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迷迭香（10克） 公仔箱論壇5 d) H9 J7 ?  j
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） $ E; x& m$ A' H' f5 H5 A$ f" e% D0 y8 _
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4 p8 N" |8 _- p* b  S製法：5.39.217.77/ m  c1 d- h! W; d8 l

, q+ u* Q9 L: b/ d5.39.217.771.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 ! w$ q* w' v) c0 A' A# F# H& O
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb, J8 ?/ Y; g9 F' ]

7 F$ x( x- Y! b& }5.39.217.773.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。