[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克）
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8 S' B: t1 l. j/ h; j: s1 ~/ w南瓜（100克，切粒） tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 v* W4 `# X' u
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巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇7 Y2 D3 y  l' C2 B0 ?; w

; h) a6 L% K; g5 N/ |5.39.217.77白酒（25毫升） 公仔箱論壇" x; B% I8 R" g" }  B: c) o

' l1 B, ^9 O5 _# A, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯（100毫升） ; [( f. h# n* T+ ]; l( W3 f
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牛油（15克） 5.39.217.77& R- d9 M/ D; P) B6 j
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迷迭香（10克） 5.39.217.77! ~5 t% _" C: E( y, f  b
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：
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9 L( ?( o* ^# o0 e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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) t. t; j6 z$ K9 P$ W/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。