[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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! j9 C: L1 G7 d( {# z4 a2 b5.39.217.77意大利飯（Risotto，60克） 5.39.217.77# ]8 z) u# T/ ^! `" [
5.39.217.77- @0 J* D+ t  n
南瓜（100克，切粒） 公仔箱論壇* \  V( d  c5 s
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巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇, q5 l4 t6 r: L' ~1 h

& [3 s: }& p4 \! u* y( N! t8 wtvb now,tvbnow,bttvb白酒（25毫升） 2 ?9 e, J3 i8 z, U
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清湯（100毫升） 5.39.217.77# b% M5 q4 a; I0 V1 r
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牛油（15克）
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迷迭香（10克）
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( {+ k* Z$ \; K9 X( x公仔箱論壇蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）   t  D5 i7 Q, h7 A

! a. e2 z( ]/ r! s! q: |# e8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 w3 d# k; b& v/ F  J

: q. z- q0 `( Z  ]; H; ltvb now,tvbnow,bttvb製法：
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0 _8 \' R/ F1 ^: O" j5.39.217.771.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 [7 z8 y. B% `

; W+ }; T$ b) Z0 ~# J2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb) a2 y, m( a% j2 [! j1 v2 f

  u4 v6 x% e: a# b0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。