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[中式食譜] 焗葡國雞飯

材料:
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. m. R! ?. H/ n) i9 @腿骨或雞胸肉約500g ,馬鈴薯1顆,蘿蔔1顆,洋蔥1顆,薑片,咖哩粉,攔薑粉,雞粉,玉米粉,水少許,椰奶0.5罐公仔箱論壇* P/ z1 M8 @) l/ d
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. R9 y3 C) P$ ^* O1 v1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: u( J: v% T) O, s/ G
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用5.39.217.773 B* _6 g5 m6 X6 c5 b- |) L2 Q8 z

7 l3 `+ Q1 ~" v6 g' w) }2 \3 t8 L- E3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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# G5 P3 W  N6 F: k! D5 H! D4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 r( T/ o( d0 P4 S

& C, s* O& ?5 J5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可
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回應 master789 第 1 篇文章

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